Tips Menyimpan Acar yang Benar, Simpan di Kulkas Bisa Tahan Berminggu-minggu, Dijamin Tak Berair
Acar biasanya berisi potongan timun, wortel, bawang merah dan cabe rawit yang disiram cuka dan garam.
Penulis: Shafira Rianiesti Noor | Editor: Shafira Rianiesti Noor
lihat foto
2 sendok teh cuka (kalau suka asam, tambahkan sesuai)
1 sendok teh gula Garam secukupnya Air mendidih
Cara membuat acar timun wortel:
1. Siapkan mangkuk. Kemudian masukan semua bahan ke dalamnya.
Tambahkan air mendidih
2. Aduk semua bahan sampai tercampur rata sambil dikoreksi rasanya, asam, manis, pedas sedikit asin.
3. Biarkan suhu acar timun dingin terlebih dahulu, kemudian pindahkan ke dalam toples. Simpan acar di kulkas selama 45 menit jika ingin tekstur yang garing dan rasa tidak terlalu asam.
Berita Terkait
