TIPS dan Cara Membuat Kue Nastar Antigagal, Sajian Khas Lebaran yang Enak dan Lumer di Mulut

SRIPOKU.COM - Bulan puasa Ramadan 1442 H sudah sudah memasuki hari kesepuluh.

Artinya Lebaran Idul Fitri 1442 H tinggal menghitung hari, tak sedikit para ibu sudah menyibukkan diri untuk memikirkan menu apa yang akan disajikan Lebaran nanti.

Mulai dari menu makan ketupat hingga jenis kue basah maupun kering.

Salah satu kue khas lebaran yang tak pernah absen di meja hidangan adalah kue nastar.

Nah, berikut ini ada tips dan cara membuat kue nastar antigagal yang bisa lumer di mulut.

Resep kue nastar ini disampaikan oleh Chef Rury Pratama dan Chef Reginald Iskandar dalam workshop Ngopi Bareng NOVA bertajuk Menu Ramadan Lezat dan Ramah Lingkungan pada Rabu (21/04) siang.

Acara yang berlangsung secara virtual ini diadakan oleh NOVA bersama Yayasan WWF Indonesia dan Sinar Meadow.

Berikut ini resep dan cara membuat kue nastar yang bisa lumer di mulut. Simak, ya!

Baca juga: Resep Kue Gonjing dan Cara Membuat Kue GonjIng Gula Merah Khas Empatlawang, Cocok untuk Buka Puasa

Pertama-tama siapkan bahan yang terdiri dari:

Bahan A

• 125 gram Mother's Choice Margarine Serbaguna
• 25 gram gula halus
• 13 gram susu bubuk

Bahan B
20 gram kuning telur

Bahan C
165 gram tepung terigu protein rendah

Bahan Pemoles:

• 75 gram kuning telur
• 20 gram minyak salad

Bahan Isian Nanas

• 250 gram nanas parut
• 75-100 gram gula pasir
• Vanila secukupnya
• Kayu manis secukupnya
• Garam secukupnya

Baca juga: Resep Kimlo Bola-Bola Daging Enak, Bisa Jadi Menu Sahur atau Berbuka, Ini Bahan dan Cara Membuatnya

Jika semua bahan sudah tersedia, kita bisa langsung membuat nastar yang lumer di mulut.