Breaking News:

Ramadan 2021

Bisa Jadi Menu Sahur, Ini 6 Resep Masakan Khas Padang, Praktis Buat di Rumah dan Dijamin Enak

Dengan menyiapkan menu sahur sehat setiap hari, maka tubuh akan mendapatkan amunisi yang cukup untuk beraktivitas dan melawan berbagai infeksi.

Penulis: Nadyia Tahzani | Editor: Sudarwan
WARTA KOTA TRIBUNNEWS
Asam Padeh, salah satu masakan khas Padang yang bisa jadi menu pilihan saat makan sahur puasa ramadan 

Bumbu pelengkap
Daun salam
Lengkuas geprek
1 batang serai
Bawang goreng untuk taburan

Cara Membuat:

Rebus daun singkong di air mendidih setengah matang, siapkan bumbu yang akan dihaluskan dan santan

Setelah daun singkong masak, kemudian iris daun sesuai selera mau besar atau kecil irisannya.

Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian tambahkan lengkuas geprek, batang serai dan daun salam.

Masukan santan sedikit kemudian masukan daun singkong lalu tambahkan lagi santan. Setelah itu tambahkan garam, kaldu dan Gula merah, koreksi rasanya. (Jika ingin tekstur daun yang empuk, masak agak lama tetapi jika suka tekstur daun yang masih krenyes2 masak sebentar saja daunnya).

Setelah masak, hidangkan dengan taburan bawang goreng.

Baca juga: 11 Amalan Ramadan yang Sempurna di Mata Allah SWT, Sukses Dapat Pahala Berlimpah!

3. Cumi Tahu Balado

Cumi Tahu Balado
Cumi Tahu Balado (cookpad)

Bahan-bahan

1/4 kg cumi basah (buang tinta & plastiknya)
5 potong tahu putih
4 siung bawah merah
1 ons cabe merah keriting
2 buah tomat ukuran sedang

Halaman
1234
Sumber: Sriwijaya Post
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved