Bisa Jadi Menu Sahur, Ini 6 Resep Masakan Khas Padang, Praktis Buat di Rumah dan Dijamin Enak

Cara Membuat :

Bersihkan cumi. Buang semua tinta dan plastik di bagian dalam cumi

Rebus cumi sekitar 5 menit

Goreng tahu sampai setengah kering, tiriskan

Tumis bawang merah, lalu masukkan cabe cabe yang sudah diulek. Setelah itu langsung masukkan cumi

Beri tambahan garam lalu tes rasa. Masukkan tahu yang sudah digoreng lalu aduk sampai merata

Baca juga: AWAS Bisa Beracun, Inilah Makanan yang tak Boleh Dipanaskan Lagi Saat Sahur, No 2 Picu Kanker

4. Telur Dadar Padang

Bahan-bahan

4 porsi
4 btr Telur bebek
3 sdm Kelapa parut yang sudah disangrai
3 sdm Tepung beras
1 sdt Garam
1/2 sdt Bubuk kari
1/2 sdt Bubuk kaldu ayam
1/2 sdt Gula pasir
Secukupnya Minyak untuk mendadar

Bumbu giling halus :

6 buah Cabe merah keriting
6 btr Bawang merah
2 siung Bawang putih
1/2 sdt Merica putih
1/2 sdt Ketumbar, sangrai

Bahan sayuran iris halus :

2 btg Daun bawang
2 btg Seledri
1 buah Cabe merah

Cara Membuat:

Sangrai kelapa hingga kecoklatan. Giling semua bahan bumbu halus.