5 Makanan Pengganti Nasi untuk Diet Rendah Karbohidrat, Mudah Ditemukan dan Menyehatkan
Beberapa makanan yang bisa Anda pilih untuk mengganti peran nasi dalam diet rendah karbohidrat.
lihat foto
Selain rendah kalori, brokoli juga kaya vitamin C. Oleh sebab itu, brokoli bisa jadi konsumsi harian Anda sebagai pengganti nasi.
3. Nasi shirataki
Nasi shirataki adalah alternatif nasi beras berikutnya. Nasi shirataki juga umum jadi makanan tradisional/sehari-hari di Jepang.
Nasi shirataki berasal tanaman konjak atau porang. Tanaman tersebut cukup mudah didapatkan di Indonesia.
Satu porsi nasi shirataki (85 gram) mengandung kalori di bawah 5 kalori. Selain itu, ada juga kandungan glukomanan yang dipercaya bermanfaat bagi usus Anda.
4. Kubis
Satu cangkir kubis mengandung 12 gram karbohidrat. Dengan kandungan karbohidrat yang rendah, kubis bisa jadi alternatif pengganti nasi bagi program diet Anda.
Kubis juga mengandung vitamin C dan K yang bagus. Sebagai informasi, vitamin K membantu tubuh Anda mengatur pembekuan dan sirkulasi darah. Selain itu, vitamin K juga baik bagi kesehatan tulang.
5. Zucchini atau zukini
Sekilas, zuchhini atau zukini mirip dengan timum jepang. Walaupun bentuknya mirip, kedua makanan ini punya perbedaan mendasar.
Zukini bisa Anda jadikan alternatif pengganti nasi. Praktik zukini sebagai pengganti nasi bisa dilihat dalam beberapa makanan Eropa, terutama yang berasal dari Italia.
Zukini termasuk makanan rendah karbohidrat. Dalam secangkir zukini, terkandung 4 gram karbohidrat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "5 Makanan Pengganti Nasi untuk Diet Rendah Karbohidrat"
Baca juga: Demi Anak Bisa Kuliah dan Makan, Pria Tua Ini Rela Berikan Semua Uangnya, Padahal Cuma Rp 104 Ribu
Baca juga: Daftar Even Pariwisata di Sumsel, Disbudpar Pesimis Jadwal 2021 Terealisasi
