Resep Memasak Ikan Kembung Enak, Pakai Belimbing Wuluh Cita Rasa Kuah Jadi Asam Segar

2 cm lengkuas, memarkan

2 batang serai, memarkan

3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya

1.500 ml air

8 buah belimbing wuluh, potong-potong

2 buah cabai rawit merah, iris

3 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula pasir

1/4 sendok teh merica bubuk

2 batang daun bawang, potong 2 cm

5 batang daun kemangi, petiki

1 sendok makan air jeruk nipis

2 sendok makan minyak, untuk menumis

Baca juga: Resep Ayam Bakar Klaten Ini Patut Dicoba karena Rasanya Beda dan Kaya dengan Rempah

Baca juga: Kreasi Masak Pare Resep Masakan Rumahan, Dijamin Tidak Pahit dan Rasanya Enak

Bumbu Tumbuk Kasar:

2 cm kunyit, bakar