4 Manfaat Bubur Ketan Hitam Bagi Kesehatan

SRIPOKU.COM, JAKARTA - Dewasa ini kita sudah jarang melihat orang menjual bubur ketan hitam.

Yang kita lihat justru pecel lele, ayam ke renyes, martabak segala rasa, bakso hi ngga pempek dan pisang tanduk serta Kalimantan.

Selain di sedikit tempat masih ada orang yang menjual bubur kacang hijau, khusus di Palembang, nyaris tak ada.

Padahal, dari aspek kesehatan, bubur ketan hitam tak kalah dari bubur kacang hijau.

Bubur ketan hitam mengandung vitamin B, zat besi, mineral, dan serat.

Zat-zat tersebut dibutuhkan oleh organ-organ tubuh untuk berfungsi secara baik.

Apalagi di tengah pandemi yang mengancam kesehatan kita.

Mengutip GridPop, berikut ini 4 manfaat bubur ketan hitam untuk tubuh.

Baca juga: RESEP Masak Bubur Jagung Enak, Menu Sarapan Gurih yang Bikin Nagih Pengen Nambah Terus

Baca juga: Harga Semangkuk Bubur Kacang Hijau Rp3.000, Dibayar Rp 13 Juta: Kakek Usia 83 Tahun Ini Terkejut

1. Memberikan energi

Beras hitam mengandung karbohidrat dan protein yang penting untuk energi.

Terutama jika kita menyantap bubur ketan hitam di pagi hari.

Maka tubuh akan bisa lebih berenergi untuk melakukan berbagai aktivitas.

2. Membantu menurunkan berat badan

Beras hitam tidak tinggi kalori dan justru kaya akan serat.

Dalam hal ini, serat dapat membantu menahan rasa lapar untuk mendukung usaha menurunkan berat badan.