Resep Sayur Bening Labu Kuning Enak, Hidangan Makan Siang Berkuah Praktis dan Bergizi

SRIPOKU.COM- Kaum ibu masih bingung untuk menyiapkan menu sayuran apa untuk pelengkap buat makan siang ini.

Nah, resep Sayur Bening Labu Kuning ini menjadi salah satu lauk pelengkap untuk menu makan siang maupun malam nanti.

Selain rasanya yang enak, sayur bening labu kuning ini salah satu menu makan nikmat yang praktis dibuat.

Tidak hanya itu, Resep Sayur Bening Labu Kuning ini juga kaya akan gizi, lo.

Tanpa basa-basi lagi, langsung saja hadirkan Resep Sayur Bening Labu Kuning untuk lengkapi menu makan siang maupun menu makan malam ini, yuk.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:

2 ikat (150 gram) daun labu

150 gram labu kuning, rebus setengah matang

6 buah keputren, dibelah dua memanjang

1 sendok teh ebi, seduh, sangrai, haluskan

2 buah cabai merah besar, potong serong

5 buah bawang merah, diiris tipis

6 cm temukunci

3 1/2 sendok teh garam

1 sendok makan gula pasir

1750 ml air

5 buah cabai rawit merah utuh

Baca juga: Resep Pepes Tahu Belimbing Wuluh, Kreasi Pepes Enak dengan Cita Rasa Bumbu Asam Segar

Baca juga: Resep Risoles Bihun Garing, Bahan Ekonomis dan Praktis Dicocol Saus Sambal Makin Mantap

Cara Membuat Sayur Bening Labu Kuning:

2. Masukkan garam dan gula pasir. Rebus sampai mendidih lagi. Tambahkan keputren. Rebus matang.

3. Masukkan labu kuning. Rebus matang. Masukkan ebi dan cabai rawit merah. Aduk rata.

4. Tambahkan daun labu. Masak sampai matang.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap, Grid.id dengan judul Resep Sayur Bening Labu Kuning Enak, Sajian Berkuah Praktis Dan Juga Bergizi

Baca juga: RESEP Capcay Seafood, Menu Lauk Makan Siang yang Enak, Sehat dan Praktis

Baca juga: 6 Minuman yang Efektif Hilangkan Stres dan Gangguan Kecemasan, Resep Alami dan Mudah Didapat