Breaking News:

Resep Risoles Bihun Garing, Bahan Ekonomis dan Praktis Dicocol Saus Sambal Makin Mantap

Resep risoles ekonomis isi bihun berikut simak bahan-bahan yang akan digunakan dan cara membuatnya

Editor: pairat
Kompas.com
Ilustrasi Risoles isi bihun 

SRIPOKU.COM- Ada banyak ide membuat camilan di rumah, mulai dari makanan ringan hingga makanan berat yang sifatnya bikin kenyang.

Namun kalo Kamu merasa bingung untuk menyiapkan menu camilan di rumah, Risoles isi bihun ini bisa menjadi salah satu menu rekomendasi buat kamu.

Punya ciri kulit yang garing adalah khas dari risoles kalo digigit crunchy, apalagi dicocol dengan saus sambal perpaduan yang sangat pas.

Camilan ini biasanya dijual oleh penjual gorengan.

Gorengan garing ini disukai banyak orang, termasuk anak-anak. 

Jika kamu ingin membuatnya, berikut resep risoles ekonomis isi bihun dari buku “25 Resep Kue Paling Laku Dijual - Variasi Risoles” (2013) karya Indriani terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Resep risoles bihun garing

Bahan kulit:

  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 2 butir putih telur, kocok lepas
  • 1 sdm minyak goreng
  • 200 ml air putih

Bahan isi:

  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 100 gram bihun, rendam air panas, tiriskan
  • 50 gram taoge
  • 50 gram kol, iris halus
  • 2 buah wortel
  • 1 butir putih telur, kocok lepas
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • ¼ sdt garam
  • ¼ sdt merica bubuk
  • ¼ sdt gula pasir
  • ½ kg minyak untuk menggoreng

Baca juga: Resep Masakan Korea, Cara Membuat Kimbap dan Bibimbap, Mudah dan Praktis!

Cara membuat risoles bihun garing:

1. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan wortel dan masak sampai layu. Tambahkan putih telur dan bihun yang sudah direndam, aduk rata.

2. Masukkan daun bawang, kol, taoge, lalu bumbui dengan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk sampai matang merata, sisihkan.

3. Campur semua bahan untuk kulit, aduk dengan spatula sampai semua bahan tercampur dan saring. Dadar adonan tipis-tipis menggunakan wajan anti lengket.

4. Ambil selembar kulit, isi dengan dua sendok makan isi. Lipat, bentuk segitiga, lalu goreng dalam minyak panas sampai kekuningan. Angkat, tiriskan, dan sajikan selagi hangat.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Risoles Bihun Kulit Garing, Sering Ada di Penjual Gorengan"

Baca juga: RESEP Capcay Seafood, Menu Lauk Makan Siang yang Enak, Sehat dan Praktis

Baca juga: 6 Resep Masakan Padang Minang yang Lezat dan Mudah untuk Dicoba di Rumah, Dijamin Ketagihan!

Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved