Cara Bikin Kue Ape Supaya Lebih Enak dan Maknyus, Sajikan Saat Acara Kumpul Kumpul Bersama Keluarga
Tribunners, Kue Ape yang manis dan lembut ini pasti bikin kamu ketagihan. Cobalah kudap kalau kamu tak percaya. Resep kue ini tidak sulit dibuat kok.
lihat foto
200 gram gula pasir
500 ml air
25 ml air daun suji, dari 25 lbr daun suji dan 2 lbr daun pandan, blender
3 tetes pasta pandan
Cara Membuat :
1. Campur tepung beras, tepung terigu, garam, dan gula.
Aduk rata.
Tambahkan setengah bagian air sedikit-sedikit sambil dikeplok-keplok 15 menit.
2. Masukkan sisa air dan air daun suji sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan sampai menyatu. .
Diamkan 1 jam sampai adonan mengembang 2 kali lipat.
Tambahkan baking powder.
Aduk rata.
3. Panaskan wajan Kue Ape di atas api besar sambil diolesi sedikit minyak.
Tuang adonan.
4. Tekan bagian tengahnya hingga sisinya berkulit.
Tutup cetakan.
Kecilkan api dan biarkan matang.
Selesai.
Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul "Resep Kue Ape Enak, Sempurna Untuk Teman Bersantai Di Sore Hari"
