Cara Bikin Kue Ape Supaya Lebih Enak dan Maknyus, Sajikan Saat Acara Kumpul Kumpul Bersama Keluarga
Tribunners, Kue Ape yang manis dan lembut ini pasti bikin kamu ketagihan. Cobalah kudap kalau kamu tak percaya. Resep kue ini tidak sulit dibuat kok.
SRIPOKU.COM, MANADO - Yang nama nya kue pasti dicari orang.
Mereka akan mencoba sejauhmana enak dan lezatnya kue itu saat dikudap.
Bahkan, saking penasarannya mereka akan mencari tahu resepnya.
Dan setelah tahu resep itu akan dicoba.
Tak menutup kemungkinan jadi ladang bisnis baru yang menjanjikan.
Tribunners, Kue Ape yang manis dan lembut pasti bikin kamu ketagihan.
Resep kue ini tidak sulit dibuat kok.
Berikut resep lengkap Kue Ape :
Waktu: 60 Menit
Sajian 24 buah
Bahan:
250 gram tepung beras
150 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh baking powder
3/4 sendok teh garam
200 gram gula pasir
500 ml air
25 ml air daun suji, dari 25 lbr daun suji dan 2 lbr daun pandan, blender
3 tetes pasta pandan
Cara Membuat :
1. Campur tepung beras, tepung terigu, garam, dan gula.
Aduk rata.
Tambahkan setengah bagian air sedikit-sedikit sambil dikeplok-keplok 15 menit.
2. Masukkan sisa air dan air daun suji sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan sampai menyatu. .
Diamkan 1 jam sampai adonan mengembang 2 kali lipat.
Tambahkan baking powder.
Aduk rata.
3. Panaskan wajan Kue Ape di atas api besar sambil diolesi sedikit minyak.
Tuang adonan.
4. Tekan bagian tengahnya hingga sisinya berkulit.
Tutup cetakan.
Kecilkan api dan biarkan matang.
Selesai.
Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul "Resep Kue Ape Enak, Sempurna Untuk Teman Bersantai Di Sore Hari"