Lima Rahasia Luar Biasa dari Biji Ketumbar  Bagi Kesehatan, Termasuk Anti-Kanker

Mereka telah terbukti menurunkan tekanan darah dan mengoptimalkan kadar kolesterol, dan merupakan antioksidan kuat yang dapat mendukung kesehatan jantung.

 4. Melawan infeksi

 Ketumbar adalah ramuan antimikroba ringan. Ini telah terbukti efektif melawan infeksi jamur seperti kandida.

 Ini juga diuretik dan antimikroba, menjadikannya ramuan yang bagus untuk infeksi saluran kemih.

 Sebagai bumbu yang menyengat, tentunya akan bermanfaat bagi angin/demam dingin dan hidung tersumbat.

 5. Melawan kanker

 Ketumbar telah dipelajari karena kemampuannya mencegah kanker.

Hasil yang menjanjikan telah ditunjukkan untuk mencegah kanker usus besar.

 Penelitian menarik lainnya menunjukkan bahwa akar memiliki aktivitas antioksidan kuat yang dapat "mencegah penyakit terkait stres oksidatif".

Cara paling umum menggunakan ketumbar adalah sebagai bumbu kuliner.

 Ini sering digunakan dalam campuran kari dan masakan Afrika Utara. Untuk hasil terbaik, beli biji utuh dan giling segar.

Biji utuh sering kali dipanggang sebelum digiling.

Jika Anda ingin membeli ketumbar, belilah dari sumber terpercaya dan hanya beli dalam jumlah kecil.

Ketumbar giling kehilangan banyak rasa dengan cukup cepat.

 Selain untuk kuliner ada beberapa olahan obat untuk biji ketumbar.