Breaking News:

Kuliner

Bandrek Jahe Pinang dari Musirawas Sumsel Bisa Bikin Stamina Lebih Strong, Ini Racikan Bahannya

Bandrek Jahe Pinang Muda ini salah satu dari beberapa produk makanan dan minuman unggulan dari Kabupaten Musirawas Sumsel.

Penulis: Ahmad Farozi | Editor: Tarso
SRIPOKU.COM/Ahmad Farozi
Ny Suhartini didampingi anggotanya saat memasak ramuan rempah-rempah untuk membuat Prooduk Olahan Minuman Bandrek Jahe Pinang di Musirawas Sumsel. 

"Beberapa kali coba gagal, sampai habis gula 50 kg hasilnya tak maksimal. Tapi kami tak menyerah hingga akhirnya berhasil membuat bandrek jahe pinang," katanya.

Dilanjutkan, setelah berhasil meramu bandrek jahe pinang, dia pun terus melakukan inovasi terhadap produk buatannya itu.

"Bandrek jahe pinang itu kita kembangkan lagi dengan campuran rempah-rempah lainnya. Alhamdulillah berhasil dan sekarang pesanan sudah sangat banyak. Konsumen kita ada dari Bandung, Jakarta, Padang, Palembang dan daerah lainnya di Sumsel," katanya.

Salut, Pengendara di Jalan Kompak Berhenti dengan Posisi Berdiri Sempurna Peringati HUT RI Ke-75

Cerita Narapida Narkoba di Muratara Bebas Dapat Remisi, Saya Taubat, Rajin Salat hingga Ngaji

Warga Palestina Ikutan Rayakan HUT RI ke 75, Kreasikan Mural di Tembok Rumah, Ini Penampakannya!

Diceritakan, karena banyaknya pesanan, saat ini dalam satu hari maksimal produksi sebanyak 30-40 kg bandrek jahe pinang.

"Pesanan kadang lebih, tapi karena keterbatasan alat kita yang masih manual, maka maksimal produksi satu hari berkisar 30-40 kg," katanya.

Ditanya tentang khasiat bandrek jahe pinang ini, ny Suhartini mengatakan sangat banyak, terutama untuk kesehatan. Karena campuran bahan dan rempah-rempah dalam bandrek jahe pinang ini, dipercaya sangat bermanfaat bagi kesehatan.

"Khasiat banyak sekali. Bisa untuk kuatkan imun tambah stamina. Kalau sedang perjalanan jauh bisa untuk masuk angin. Juga kalau ada rematik asam urat. Alhamdulillah ini kita ada campuran serai, sangat bagus untuk kesehatan, ada jahe, ada cabe Jawa untuk tingkatan hormon," katanya.

Tak hanya berhasil dalam penjualan saja, Bandrek Jahe Pinang produksi KWT Melati Desa Sukakarya Kecamatan STL Ulu Terawas ini juga sudah mejeng di berbagai ajang lomba dan menang.

Baik lomba inovasi di tingkat daerah, nasional hingga luar negeri.

"Pernah juga ikut lomba di Malaysia diajang MIHAS. Dimana saat itu ada 22 UKM yang lolos. Untuk Propinsi Sumsel terwakili oleh kita KWT Melati Kabupaten Musirawas," katanya.

Halaman
123
Sumber: Sriwijaya Post
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved