Inilah 9 Makanan Mengandung Tembaga Tinggi (3): Cokelat Hitam, Tahu dan Alpukat
Pada bayi, tembaga bahkan berperan dalam membantu perkembangan otak, sistem imun, termasuk pertumbuhan tulang yang kuat.
lihat foto
Makanan tinggi tembaga
Dalam kondisi normal, kebutuhan tembaga harian dapat dipenuhi seseorang lewat makanan.
Konsumsi suplemen tembaga bisa saja dilakukan untuk memenuhi kebutuhan mineral tersebut, namun hal ini akan lebih baik jika berada di bawah pengawasan dokter.
Pasalnya, konsumsi suplemen tembaga secara berlebihan mungkin saja bisa terjadi hingga rentan menyebabkan kondisi gagal ginjal.
Jadi, akan lebih aman jika tembaga diperoleh dari sumber makanan alami.
Berikut ini lanjutan beragam makanan yang mengandung tembaga tinggi:
Cokelat hitam adalah makanan sehat yang mengandung antioksidan, serat, dan beberapa nutrisi lain.
Misalnya, sebatang coklat hitam (70-85 persen kakao) seberat 3,5 ons (100 gram) dapat menyediakan 11 gram serat, 98 persen kebutuhan mangan harian, dan 67 persen kebutuhan zat besi harian.
Selain itu, cokelat hitam termasuk makanan yang mengandung tembaga tinggi.
13 Makanan Mengandung Karbohidrat Tinggi tapi Menyehatkan (1). (http://google.co.id/)
Hanya dalam 100 gram bahan, cokelat hitam dapat menawarkan 200 persen kebutuhan tembaga harian.
Meski bermanfaat, konsumsi cokelat hitam tetap saja tak boleh sembarangan atau berlebihan.
Pasalnya, cokelat hitam masih termasuk makanan berkalori tinggi yang sarat dengan lemak.
8. Tahu
Melansir My Food Data, tahu termasuk makanan yang mengandung tembaga tinggi.
Dalam 100 gram tahu, bisa mengandung 400 mcg tembaga atau 42 persen dari jumlah kebutuhan tembaga harian.
