Inilah 9 Makanan Mengandung Tembaga Tinggi (3): Cokelat Hitam, Tahu dan Alpukat

Pada bayi, tembaga bahkan berperan dalam membantu perkembangan otak, sistem imun, termasuk pertumbuhan tulang yang kuat.

Editor: Bejoroy
https://www.instagram.com/tahukriukyeslebakbulus/
Tahu Goreng. Melansir My Food Data, tahu termasuk makanan yang mengandung tembaga tinggi. 

SRIPOKU.COM - Tembaga mungkin tak sepopuler jenis mineral lainnya, seperti kalsium, zat besi, kalium, maupun magnesium dalam kamus pemenuhan zat gizi sehari-hari.

Mengonsumsi mineral tembaga bahkan mungkin terdengar kurang lazim di telinga sebagian orang.

Padahal, tembaga adalah salah satu mineral penting yang diperlukan tubuh.

Inilah 9 Makanan Mengandung Tembaga Tinggi (2): Kacang dan Biji-bijian hingga Sayuran Hijau

Ramalan Bintang Kesehatan Jumat 14 Agustus 2020: Diet Ekstrem Bukannya Membuat Capricorn Kurus

Jangan lupa subscribe, like dan share channel Youtube Sripokutv di bawah ini:

Dalam sistem metabolisme tubuh, peran utama tembaga adalah mendukung pembentukan struktur kolagen, serta produksi hemoglobin dan energi.

Manfaat tembaga lainnya, yakni berguna dalam mendukung fungsi saraf dan pertumbuhan tulang.

Pada bayi, tembaga bahkan berperan dalam membantu perkembangan otak, sistem imun, termasuk pertumbuhan tulang yang kuat.

Kekurangan tembaga sendiri bisa menyebabkan sejumlah masalah kesehatan, seperti:

  1. Anemia
  2. Kelelahan
  3. Mudah sakit
  4. Peningkatan kolesterol darah
  5. Melemahnya fungsi kekebalan tubuh
  6. Memicu terjadinya penyakit arteriosclerosis
  7. Memicu osteopororis

Jumlah kebutuhan tembaga harian pada masing-masing orang dapat berbeda tergantung usia dan faktor risiko.

6 Penyebab Badan Tiba-tiba Menggigil Kedinginan (1). (TRIBUNNEWS.COM/FX ISMANTO)

Berikut ini adalah angka kebutuhan tembaga harian yang disarankan Pemerintah melalui Peraturan Menteri Kesehatan Republik (PMK) Indonesia No. 28 tahun 2019 tentang Angka Kecukupan Gizi yang Dianjurkan untuk Masyarakat Indonesia:

Hamil

  • Trimester 1: + 100 mcg
  • Trimester 2: + 100 mcg
  • Trimester 3: + 100 mcg

Menyusui

  • 6 Bulan pertama: + 400 mcg
  • 6 Bulan kedua: + 400 mcg

Pemenuhan kebutuhan mineral tembaga pada bayi usia 0-6 bulan bersumber dari pemberian air susu ibu (ASI) eksklusif.

Sementara, untuk individu yang lebih tua dapat mengasup tembaga dari makanan tertentu.

Dan jangan lupa juga subscribe, like dan share channel Instagram Sriwijayapost di bawah ini:

Halaman
123
Sumber: Kompas.com
Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    Berita Populer

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved