Manfaat Kencur
Inilah 10 Manfaat Kencur (2): Melegakan Tenggorokan, Penurun Kolesterol dan Mengatasi Infeksi Jamur
Kencur memang merupakan jenis empon yang kaya dengan kandungan minyak atsiri dan senyawa alkaloid yang berkhasiat obat.
SRIPOKU.COM - Kencur sudah dikenal luas oleh masyarakat Indonesia sebagai salah satu bumbu dapur untuk menyedapkan masakan.
Tak hanya itu, kencur yang memiliki nama latin Kaempferia galanga L. ini juga sering digunakan sebagai bahan baku membuat jamu kesehatan.
Kencur memang merupakan jenis empon yang kaya dengan kandungan minyak atsiri dan senyawa alkaloid yang berkhasiat obat.
• Inilah 10 Manfaat Kencur (1): Cegah kanker, Mengobati Kencing Batu hingga Mengobati Masuk Angin
• Ramalan Bintang Asmara Jumat 10 Juli 2020: Virgo Yakin Hal yang Terbaik adalah Memendam Perasaan
Jangan lupa subscribe, like dan share channel Youtube Sripokutv di bawah ini:

Dalam rimpang kencur terkandung berbagai senyawa kimia yang penting sebagai obat herbal.
Kandungan senyawa itu di antaranya berupa unsur mineral 13,73 persen, zat tepung atau pati 4,14 persen, dan minyak atsiri sekitar 0,02 persen.
Senyawa dalam minyak atsiri kencur bahkan ada cukup banyak, seperti asam metil kanil dan penta dekaan, asam sinamat, asam anisat, sineol, etil ester, paraeumorin, borneol, kamphene, gom, dan unsur alkaloid.
Tak hanya itu, ekstrak kencur juga dapat memberikan efek antiinflamasi, antioksidan, dan bersifat analgesik (pereda nyeri).
Banyaknya senyawa aktif atau bahan yang dikandung, membuat kencur kaya akan manfaat kesehatan.
Melansir berbagai sumber, berikut ini adalah lanjutan ragam manfaat kencur untuk kesehatan:
6. Melegakan tenggorokan dan mengobati batuk
Manfaat kencur juga bisa mengencerkan dahak, melegakan tenggorokan, dan menyembuhkan batuk, khususnya bagi anak-anak.
Seperti diketahui, kencur dapat memberikan efek antiinflamasi, antioksidan, dan bersifat analgesik.
Untuk mendapatkan manfaat ini, ambillah satu jari rimpang kencur segar, kemudian bersihkan dan parut.
Setelah itu, peras hasil parutan kencur dan masukkan ke dalam sendok.
