Inilah 5 Pilihan Makanan Nabati dengan Kandungan Protein Setara Daging: seperti Kacang-kacangan

Untuk mendapatkan protein harian untuk tubuh, terutama dalam pertumbuhan otot, kebanyakan orang lebih sering memikirkan daging.

Editor: Bejoroy
forum.kompas.com
Ilustrasi - Kacang-kacangan berwarna kuning, merah, hijau atau coklat ini dapat bertahan selama berbulan-bulan di rak-rak dapur, baik dibeli kering atau kaleng. 

Dan jangan lupa juga subscribe, like dan share channel Instagram Sriwijayapost di bawah ini:

3. Buncis

Dikemas dengan protein dalam jumlah tinggi - 15 gram per porsi satu cangkir, buncis berfungsi sebagai basis makanan ‘nyaman’ klasik versi sehat, dibanding pasta dan nasi hingga keripik dan es krim.

"Buncis serba guna, padat nutrisi, ramah alergen, dan murah sebagai bahannya," jelas Kelly Landrieu, koordinator global merek lokal untuk Whole Foods pada Well + Good.

4. Edamame

Dibandingkan dengan sebagian besar sumber makanan protein nabati lainnya dalam daftar ini, edamame lebih tinggi kandungan proteinnya - 19 gram per porsi satu cangkir.

Dimasak dan disajikan di dalam kulitnya, kedelai ini tidak hanya sarat dengan protein, tetapi juga sumber serat, folat, dan kalium yang baik.

ilustrasi
https://covid19.go.id/p/berita/infografis-covid-19-22-juni-2020

5. Tahu

Makanan berbasis susu kedelai tanpa rasa ini, dapat memberi tubuh semua kebaikan nabati yang akan kamu sukai, saat kamu memasaknya dengan benar. Tahu menyerap rempah-rempah seperti spons dan sangat mudah untuk memasaknya.

Anda bisa membuat tahu super renyah, mencampurkannya ke dalam sup atau mengubahnya menjadi keju bebas susu – banyak sekali pilihan untuk mengolahnya.

Satu cangkir tahu setara dengan 20 gram protein per sajian. (Medical Daily)

Berita Ini Sudah Diterbitkan di Situs https://lifestyle.kompas.com/ dengan Judul:
5 Pilihan Makanan Nabati dengan Kandungan Protein Setara Daging

Jangan lupa Like fanspage Facebook Sriwijaya Post di bawah ini:

Sumber: Kompas.com
Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    Berita Populer

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved