Apa Menu Sahur Hari Ini? Coba 5 Masakan Khas Bengkulu Ini, Mudah Masaknya & Dijamin Semangat Sahur!

4. Mie Terbang

Mie terbang ini sebenarnya tidak se-tradisional makanan khas Bengkulu lain dalam daftar, tapi makanan mie tek-tek ini populer dari sebuah restoran di Bengkulu, tepatnya di Tempat Makan Kekinian milik Salman yang beralamat di Jalan Rafflesia, Kota Bengkulu.

Dengan harga Rp 15.000, Toppers sudah bisa mencicipi mie tek-tek yang melayang ini.

Bahan-bahan
1 bks Mie Tasty Ayam Kriuk Asli
1 bh sosis keju besar bagi 4 (iris,rebus hingga mengembang)
Garnish wortel,Timun,Saus Sambal(utk hiasan)
Alat :
1 bh potongan kentang
1 bh garpu
1 psg sumpit

Langkah

Siapkan piring saji bikin Structure..Potong kentang, diujung tancapkan garpu,ujungnya ikat sepasang sumpit..atur keseimbangan??

Potong sosis,belah,rebus sebentar sampai mekar

Tata mienya Di atas sumpit,sambil diurai2..jangan sampe keliatan ya garpu

Tuang ayamnya, hias dng garnish...Done..pemirsahhh...Flying Noodle homemade ala David Copperfield

5. Gulai Pisang

Masyarakat Bengkulu memang kreatif masalah hidangan kuliner.

Bagaimana tidak? Pisang yang biasa diolah sebagai manisan atau langsung disantap begitu saja, oleh Masyarakat Bengkulu Pisang dapat diolah menjadi masakan berupa gulai. Jika bosan dengan menu olahan pisang yang monoton,

Bahan-bahan

400 gram pisang kecil
1500 ml santan dari 1 butir kelapa
1 lembar daun kunyit
2 lembar daun jeruk
1 sdm cabe giling
1 sdm garam halus
secukupnya penyedap
50 gram ikan tri
bumbu yg diblender
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 ruas jari kunyit
2 ruas jari jahe
50 gram cabe rawit merah dan ijo

Langkah

Kupas kulit ari pisang belah dua sisihkan

Masak santan masukan bumbu halus dan ikan tri setelah santan mandidih masukan pisang yg sudah dikupas dibelah dan dicuci bersih.

tambahkan garam dan penyedap.masak pisang sampai empuk.angkat siap disantap.

• Apa Menu Sahur Hari Ini? Coba 5 Masakan Khas Sunda Ini, Mudah Masaknya dan Dijamin Enak!