Konsumsi Mentimun Rebus Bisa Bantu Turunkan Tekanan Darah
Selama ini kita mengetahui mentimun dikonsumi sebagai lalapan saat makan atau disajikan dalam bentuk Jus.
4. Bantu cegah kanker
Beberapa penelitian awal menunjukkan bahwa mentimun dapat membantu dalam memerangi kanker.
Bersamaan dengan antioksidan, mentimun juga memiliki senyawa yang disebut cucurbitacins dan sekelompok nutrisi yang disebut lignan, yang mungkin memiliki peran dalam melindungi kita dari kanker.
Satu studi dalam Journal of Cancer Research menyarankan bahwa diet flavonoid diet, yang ditemukan pada mentimun, dapat membantu memperlambat perkembangan kanker prostat.
5. Bantu turunkan tekanan darah
Salah satu faktor penyebab tekanan darah tinggi adalah terlalu banyak garam (natrium) dan terlalu sedikit kalium dalam makanan Anda.
Garam yang berlebihan menyebabkan tubuh Anda menahan cairan, yang meningkatkan tekanan darah.
Kalium adalah elektrolit yang membantu mengatur jumlah natrium yang ditahan oleh ginjal.
Mentimun adalah sumber kalium yang baik. Minum air mentimun membantu tubuh Anda mendapatkan lebih banyak potasium, berpotensi membantu menurunkan tekanan darah Anda.
6. Mendukung kulit yang sehat
Air mentimun dapat membantu menenangkan kulit Anda dari dalam ke luar. Tetap terhidrasi membantu tubuh Anda mengeluarkan racun dan mempertahankan kulit yang sehat.
Mentimun juga tinggi asam pantotenat atau vitamin B-5, yang telah digunakan untuk mengobati jerawat.
Satu cangkir mentimun iris memiliki sekitar 5 persen dari nilai vitamin B-5 harian yang disarankan.
7. Meningkatkan kesehatan tulang.
Mentimun kaya akan vitamin K. Faktanya, satu cangkir mentimun yang diiris memiliki sekitar 19 persen dari nilai harian yang disarankan.
Tubuh Anda membutuhkan vitamin K untuk membantu membentuk protein yang dibutuhkan untuk membuat tulang dan jaringan yang sehat serta untuk membantu pembekuan darah Anda dengan baik.
Apa cara yang lebih baik untuk mendapatkan vitamin ini selain melalui air mentimun yang menyegarkan?