Konsumsi Mentimun Rebus Bisa Bantu Turunkan Tekanan Darah

Antioksidan adalah zat yang membantu mencegah dan menunda kerusakan sel akibat stres oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas.

Stres oksidatif dapat menyebabkan kondisi kronis seperti:

- Kanker

- Diabetes

- penyakit jantung

- Alzheimer

- degenerasi mata

Penelitian telah menunjukkan bahwa antioksidan mungkin dapat membalikkan atau menghentikan kerusakan ini.

Inilah sebabnya mengapa Anda harus masing-masing buah dan sayuran tinggi antioksidan.

Mentimun termasuk dalam kategori ini, karena kaya akan:

- vitamin C

- beta karoten

- mangan

- molibdenum

- beberapa antioksidan flavonoid