Berita Palembang
Aspenkup Berdayakan Kalangan Ibu Rumah Tangga di Palembang untuk Menjadi Pengusaha Kue
Aspenkup Berdayakan Kalangan Ibu Rumah Tangga di Palembang untuk Menjadi Pengusaha Kue
Penulis: Jati Purwanti | Editor: Welly Hadinata
lihat foto
Laporan wartawan Sripoku.com, Jati Purwanti
Aspenkup Berdayakan Kalangan Ibu Rumah Tangga di Palembang untuk Menjadi Pengusaha Kue
SRIPOKU.COM, PALEMBANG - Asosiasi Pengusaha Kue Palembang (Aspenkup) yang baru saja diresmikan oleh Wakil Walikota Palembang, Fitrianti Agustinda, Kamis, (19/9/2019), berkomitmen akan memberdayakan kalangan ibu rumah tangga menjadi pengusaha kue.
Dalam waktu dekat atau pada 29 September mendatang asosiasi ini akan menggelar kursus atau pelatihan pembuatan kue khas Palembang bagi warga di kawasan Kampung Kapitan.
"Kalangan ibu rumah tangga ini potensial sekali untuk menjadi pengusaha kue karena membuat kue adalah keahlian yang banyak dimiliki kalangan ibu rumah tangga," ujar Ketua Aspenkup, Yus Elis.
• Menyusul Sang Kakak Vika Penderita Kelainan Genetika Dirujuk Ke RSUP Mohammad Hoesin Palembang
• Mengenal Syarifuddin Yacub, Wakil Imam Besar Masjid Agung Palembang, Punya Peran dan Pengaruh Besar
• Kualitas Udara Masuk Sumsel Level BERBAHAYA, DLH PALI Serukan Kurangi Aktivitas di Ruang Terbuka
Apalagi, kata Yus, khusus untuk kue-kue khas Palembang yang proses pembuatannya cukup rumit dan membutuhkan waktu yang lama membutuhkan keahlian khusus.
Yus mengatakan, saat ini para pengusaha kue di Palembang juga kerap kali mengalami beragam persoalan di bidang bisnis kue, termasuk di antaranya mengenai promosi kue yang dijual.
Sehingga menurutnya, dengan bergabung di asosiasi khusus pengusaha kue tradisional Palembang akan bisa memiliki akses pasar yang lebih luas.
"Kami dari asosiasi siap berbagi ilmu tentang kue tradisional Palembang dan siap menampung aspirasi pengusaha kue," ujarnya.
• Udara Kota Palembang di Level Berbahaya, Disdik Sumsel Anjurkan Jam Masuk Sekolah Jadi Pukul 09.00
• Rapat Evaluasi Karhutlah dengan Perusahaan di Kantor Bupati, Ini Penegasan Dandim 0406 Musirawas
• Untuk Kedua Kalinya, Syahrini Reino Barack Kembali Kepergok Meniru Barang yang Dimiliki Luna Maya
Sebagai informasi, Aspenkup memiliki 200 anggota yang berasal dari pengusaha di wilayah Palembang, Indralaya Musi Banyuasin hingga Jambi.
"Kita di Palembang ini punya banyak sekali kue khas yang disukai tidak hanya oleh warga lokal namun juga dari daerah lain. Ini saatnya kita promosikan lagi kue khas ini." kata dia.
