Telok Abang Tradisi 17 Agustus yang Cuma Ada di Kota Wong Kito Palembang, Gimana Sih Uniknya?!

SRIPOKU.COM,PALEMBANG- - Jelang 17 Agustus ke-74 tidak hanya menjadi momen bersejarah rakyat Indonesia, tapi juga dimulainya tradisi berburu telok abang pesawat gabus, Jumat (09/08/2019).

Tradisi ini ternyata hanya ada di kota Palembang Sumatera Selatan (Sumsel).

Telok Abang sendiri merupakan telur ayam rebus yang cangkangnya diberi pewarna makanan merah atau disebut Telok Abang.

Telok Abang ini sering ditancapkan di tengah badan mainan pesawat gabus, yang sangat identik dengan mainan khas Kemerdekaan RI.

Selain Telok Abang, ada pula Telok Ukan dan juga Telok Pindang, telok ukan memang berasal dari cangkang telur bebek, ternyata isinya bukan telur.

• Update Klasemen Liga 1 2019, Posisi Persib Diancam Juara Divisi Utama 2011/2012

• Soal Rumor Jorge Lorenzo ke Ducati, Begini Komentar Marc Marquez

Telok Ukan berisi semacam kue olahan telur, layaknya kue srikaya namun dengan rasa yang berbeda.

Kue Srikaya terkenal dengan rasa manisnya, namun isi Telok Ukan rasanya gurih dan asin.

Rasa gurih dan asin tersebut berasal dari perpaduan rasa telur, santan dan kapur sirih.

Kalau Telok Ukan disajikan tanpa isi, sebaliknya Telok Pindang disajikan tanpa cangkang.

Kalau dicari yang mirip, telok pindang hampir sama bentuknya dengan telur yang dikasih kuah rendang kering.

Dari namanya, Telok Pindang merupakan telur rebus yang diolah dengan bumbu pindang yang dimasak hingga kering.

Bumbu pindang merupakan olahan daun jambu biji, daun salam, kulit bawang dan garam.

• Unika Musi Charitas Palembang Tuan Rumah Seminar Nasional Riset Teknologi dan Terapan (Ritrekta) IX

• Idul Adha 2019 - Resep Rendang di Hari Raya Kurban, dengan Cita Rasa Padang yang Nendang Banget!

Umumnya dalam kuliner khas Sumatera Selatan, pindang disajikan sebagai kuah untuk daging ikan dan sapi.

Yang unik ternyata telok Abang, Telok Ukan dan Telok Pindang tidak hanya dimakan begitu saja, melainkan dibarengi dengan Ketan Jepit dan Bongkol.

Harga Telok Abang hanya dibanderol Rp 3 Ribu saja, sementara Telok Ukan dan Pindang Rp 5 Ribu.

• PCX Heritage Trip Tawarkan Sensasi Kebudayaan, Kunjungi Lokasi Wisata dan Bersejarah di Palembang

• Gelar Coffee Morning dengan Insan Pers di Hutan Kota Pelangi, Bupati Musirawas Ajak Jaga Alam

Untuk Bongkol harganya cuma Rp 3.500 sementara Ketan Jepit dihargai Rp 5 Ribu.

Yang berbeda yakni jika membeli Telok Abang tentunya juga harus membeli mainan pesawat atau kapal gabus yang nantinya akan diletakkan Telok Abang ditengah-tengah.

Harganya pun terjangkau, hanya Rp 25-30 Ribu saja.

Bagaimana, kamu tertarik?