Kuliner Khas Palembang
Tips Mudah Membuat Pempek Lemak dan Gurih Khas Palembang, Begini Proses Rahasianya
Kuliner Khas Palembang: Tips Mudah Membuat Pempek Lemak dan Gurih Khas Palembang, Begini Proses Rahasianya
Penulis: Hendra Kusuma | Editor: Fadhila Rahma
Bisa menggunakan tangan atau sendok es krim atau bisa juga dengan tehnik membuat bakso yaitu ambil adonan menggunakan tangan lalu remas hingga adonan keluar diantara ibu jari dan telunjuk membentuk bulatan lalu ambil menggunakan sendok
6. Selanjutnya panaskan wajan dan minyak sayur untuk menggoreng
7. Untuk mendapatkan pempek yang gurih, maka goreng dalam minyak panas dan banyak dengan api sedang hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan kuah cuko.
YAK Begitulah cara membuat pempek adaan yang enak dan gurih khas Palembang. Perlu diketahui, jika anda mencoba maka persatu kilogram anda akan mendapatkan adaan sekitar 70 butir lebih.
SELAMAT mencoba semoga sukses===