Cara Sederhana Hilangkan Bau Busuk Pada Buah Mengkudu Dan Kandungan Yang Berkhasiat Didalamnya

Pabrik penghasil jus buah mengkudu menghilangkan bau busuk dengan beberapa cara yang sederhana

Editor: ewis herwis
Buah Mengkudu 

Selenium adalah salah satu contoh mineral yang banyak terdapat pada mengkudu dan merupakan antioksidan yang hebat.

5. Scopoletin

Pada tahun 1993 , peneliti universitas Hawaii berhasil memisahkan zat-zat scopoletin dari buah mengkudu.

Zat-zat scopoletin ini mempunyai khasiat pengobatan, dan sebagai tambahan para ahli percaya bahwa mengkudu dapat meningkat serotonin, salah satu zat kimiawi penting di dalam tubuh manusia.

Scopoletin berfungsi memperlebar saluran pembuluh darah yang mengalami penyempitan dan melancarkan peredaran darah.

Selain itu, scopoetin juga telah terbukti dapat membunuh beberapa tipe baktari, bersifat fungisida (pembunuh jamur) terhadap pythium sp dan juga bersifat anti-peradangan dan anti alergi.

Mengkudu
Mengkudu ()

6. Zat Antikanker (Damnacanthal)

Beberapa penelitian terbaru mengkudu dilakukan untuk mengetahui kandungan zat-zat antikanker (damnacanthal).

Empat ilmuan jepang berhasil menemukan zat anti kanker pada ekstrak mengkudu ketika mereka sedang mencari zat-zat yang dapat meransang pertumbuhan struktur normal dari sel-sel abnormal K-ras-NRK (sel pra kanker) pada 500 jenis ektrak tumbuhan.

Ternyata zat antikanker pada mengkudu paling efektif melawan sel-sel abnormal.

7. Xeronine dan Proxeronine

Salah satu alkaloid penting yang terdapat dalam buah mengkudu adalah xeronine.

Xeronine dihasilkan juga oleh tubuh manusia dalam jumlah terbatas yang berfungsi untuk mengaktifkan enzim-enzim dan mengatur fungsi protein di dalam sel.

Xeronine ditemukan pertama kali oleh Dr. Ralph Heinicke (ahli biokimia).

Buah mengkudu hanya mengandung sedikit xeronine, tetapi mengandung bahan-bahan pembentuk (prekursor) xeronine, yaitu proxeronine dalam jumlah besar.

Halaman
1234
Rekomendasi untuk Anda
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    Berita Populer

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved