Berita OKI
Jelang Idul Adha, Pemkab OKI Lakukan Pemeriksaan Hewan Kurban
Jelang hari raya Idul Adha 1439 Hijriah, Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Ogan Komering Ilir (OKI)

Laporan Berita Sripoku.com, Mat Bodok
SRIPOKU.COM, KAYUAGUNG -- Jelang hari raya Idul Adha 1439 Hijriah, Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Ogan Komering Ilir (OKI) melalui Dinas Perkebunan dan Peternakan OKI, melakukan pengawasan dan pemeriksaan hewan kurban.
Pengawasan dan pemeriksaan ini untuk memastikan hewan kurban memang layak untuk disembelih, selain itu pemeriksaan dan pengawasan juga dapat memberikan rasa aman dan nyaman kepada masyarakat Kabupaten OKI yang akan memilih hewan kurban.
Pemeriksaan hewan kurban ini difokuskan di dua kecamatan yaitu kecamatan Kayuagung dan Kecamatan Teluk Gelam.
Kepala Dinas Perkebunan dan Peternakan Kabupaten OKI Aris Panani SP MSI didampingi Kabid Peternakan dan Kesehatan Hewan M Ali Guntur SP mengatakan, pertama kali pihaknya akan melakukan pemeriksaan hewan kurban ditempat penjualan hewan kurban.
"Pemeriksaan hewan urban dilaksanakan pertama dengan melakukan pengamatan dan pemeriksaan fisik atau performance dari ternak kurban yang dijual dengan memenuhi kriteria dari ciri-ciri ternak yang sehat misalnya lincah, muka cerah, nafsu makan baik, tidak cacat dan seterusnya," jelas Aris, Senin (30/7/2018).
Masih kata Aris, pemeriksaan ke dua dengan antemortem yakni pemeriksaan kesehatan yang dilakukan sebelum pemotongan, meliputi pemeriksaan kesehatan berdasarkan ciri-ciri sehat.
Apabila ternak kurban diperiksa secara antemortem dinyatakan sehat maka boleh dipotong untuk kuban.
Kemudian pemeriksaan yang dilakukan adalah pemeriksaan postmortem yakni pemeriksaan yang dilakukan setelah penyembelihan.
"Pemeriksaan organolepsis dengan memeriksa bagian-bagian organ, mengamati bau, warna dan konsistensi daging dan organ limpa harus normal tidak hancur," timpal Ali.
Dirinya mengharapkan, dengan dilakukan pemeriksaan ini ternak yang diperiksa secara teknis layak sebagai ternak qurban dan daging yang dihasilkan diharapkan memenuhi prinsip Aman, Sehat, Utuh dan Halal (ASUH).
Baca: Merasa Dizalimi Usai di Penjara Tiga Tahun, Arifudin Laporkan Perwira Polda Sumsel ke Propam
Baca: Hanyut Dalam Gemerlap Dunia, Felix Siauw Sentil Dari Mana Asal Kebahagiaan yang Sejati, Bukan Harta!
Baca: SMASH Mulai Bangkit, Begini Nasib Teman Seperjuangannya, No 2 Bubar Karena Diperlakukan Tak Adil
Baca: Buka Tutup Arus Lalu Lintas Dilakukan Saat Asian Games 2018 di Palembang
Baca: Pria Tua di Lubuklinggau Ditemukan Tewas di Gubuk Terpal Kolong Jembatan
Baca: Prestasi Ini Berhasil Bawa SMAN 3 Pagaralam Menjadi Wakil Sumsel ke Tingkat Nasional
-
Ajaran Tarekat Naqsabandiyah di OKI Dipermasalahkan, Begini Tanggapak Ketua MUI OKI
-
Pemkab OKI Gelar Forum Konsultasi Publik. Tampung Masukan Masyarakat untuk OKI Mandira 2024
-
OKI All Star Siap Hadang dan Imbangi Laju Tim All Star Indonesia di Lapangan Hatta Kayuagung
-
Dengan Mesin Jahit Ini, Perajin Purun di OKI akan Mampu Membuat Aneka Produk Kerajinan
-
Hutan Bakau di Pantai Timur OKI yang Disenangi Kepiting Bakau Perlu Pelestarian, Berikut Faktornya