Sensasi 'Teko' 1 Liter yang Viral, Es Teler Sultan di Palembang Sehari Terjual 200 Teko

Ringkasan Berita:

• Es teler sultan mendadak viral karena disajikan unik dengan wadah teko
• Baru buka 1 minggu di Bubur Ayam Jakarta, tepatnya di seberang Bank Sumsel Babel (BSB) sebelum Pasar Lemabang.
• Ukurannya 1 liter es teler dengan beragam campuran buah dan jeli
• Dibanderol Rp 25 ribu cukup disantap Beramai-ramai

SRIPOKU.COM, PALEMBANG - Es teller Sultan kini tengah viral setelah dibagikan oleh sejumlah content creator kuliner.

Minuman ini berhasil menarik perhatian karena tampilannya yang tidak biasa.

Es teller disajikan menggunakan teko atau ceret berukuran 1 liter, berisi potongan buah yakni melon, mangga, jeli, bubur delima, es batu, kental manis, es krim, alpukat serta taburan keju melimpah di bagian atasnya.

Lia, pemilik usaha Es teller Sultan, mengatakan bahwa usaha ini baru dibuka pada hari Sabtu kemarin, atau hampir satu minggu berjalan.

Ia terinspirasi membuat es teler karena saat ini banyak es teler yang dibuat dengan konsep unik menggunakan teko.

Awalnya es teler Sultan juga menggunakan teko sebagai wadah penyajian, namun karena semakin banyak pedagang serupa, persediaan teko pun sulit didapat.

Karena itu, kini wadahnya diganti dengan cangkir plastik besar berkapasitas 1 liter.

Bentuknya lebih pendek dan bulat dibanding teko, namun volumenya tetap sama sehingga sajian yang tampil di video konten kuliner dan tampilan asli saat pelanggan membeli adalah asli dan tindak ada perbedaan isi dan tampilannya.

Es teler Sultan dijual dalam dua ukuran. Untuk ukuran cup besar dihargai Rp10.000.

Sementara varian teko berukuran 1 liter yang dapat dinikmati 2–3 orang dibanderol Rp25.000, jika ingin tambah topping durian maka tambah Rp 5 ribu lagi.

Sesuai namanya, es teler maka bahan utamanya potongan buah, jadi Lia ingin pengunjung bisa menikmati es teler sesungguhnya bukan cuma es dengan kombinasi yang lebih banyak belli dibandingkan bahan lainnya.

Ini berisi campuran jeli dan beragam buah seperti delima, mangga, melon, dan alpukat.

Di bagian atasnya diberi topping es krim, taburan keju, campuran kental manis, dan es batu sehingga memberikan sensasi segar dan creamy dalam satu sajian.

"Buahnya juga harus banyak bukan lebih banyak jeli seperti yang lainnya karena kan namanya es teler jadi perpaduan buah bukan justru isinya agar-agar semua," ujarnya, Jumat (14/11/2025).