Baca tanpa iklan
SRIPOKU.COM - Berikut resep pempek dos Palembang paling mudah dan simpel ini bisa kamu coba saat membuat pempek Palembang di rumah.
Selain enak dan lembut, resep pempek dos Palembang paling simpel ini sangat mudah dibuat tanpa menggunakan ikan giling sebagai bahan dasarnya.
Dikutip dari resep Rara Baabud pada laman Cookpad.com, berikut resep pempek dos Palembang paling simpel yang enak dan mudah dibuat.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
- 200 gr terigu
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 250 ml air panas
- 150 gr tapioka / sagu
- 1 batang daun bawang
Langkah Pembuatan
- Campurkan terigu, garam, dan kaldu bubuk. Tuang air panas lalu aduk hingga rata.
- Masukan daun bawang yang sudah diiris tipis. Kasih sagu sedikit demi sedikit, aduk hingga adonan kalis.
- Ambil adonan dengan garpu supaya keriting. Goreng di minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.