Jawaban : C

8. Jenis-jenis bahan baku yang digunakan untuk membuat makanan dari hasil samping perikanan dan peternakan, yaitu, kecuali....

A. kepala ikan

B. kulit

C. ceker ayam

D. sirip ikan

Jawaban : D

9. Metode tertua untuk mengawetkan bahan pangan maupun non pangan adalah....

A. penggorengan

B. pengeringan

C. pemanggangan

D. perebusan

Jawaban : B

10. proses pemasakan bahan baku menggunakan media air panas adalah ....

A. penggorengan

B. pengeringan

C. pemanggangan

D. perebusan

Jawaban : D

Dapatkan konten pendidikan mata pelajaran lainnya dari Kurikulum Merdeka dan Kurikulum 2013 dengan klik Di Sini.

Dapatkan juga berita penting dan informasi menarik lainnya dengan mengklik Google News.