Suka Dengan Singkong, Coba 5 Resep Olahan Singkong yang Praktis Dan Lezat, Dijamin Bakal Ketagihan!

Suka Dengan Singkong, Coba 5 Resep Olahan Singkong yang Praktis Dan Lezat, Dijamin Bakal Ketagihan!

SRIPOKU.COM - Singkong atau Ketela adalah makanan pokok penghasilan karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran.

Kandungan gizi pada singkong dan daun singkong dipercaya berfungsi sebagai zat antioksidan, antikanker, antitumor, dan menambah nafsu makan.

Ternyata selain dijadikan sebagai obat, singkong juga banyak dijadikan sebagai masakan yang sering diolah menjadi makanan enak.

Tidak Heran banyak orang yang menyukai aneka resep singkong, hal ini dikarenakan ialah salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi aneka jenis makanan yang enak dan sehat.

Seperti 5 resep olahan singkong yang lezat dan Praktis untuk dibuat sendiri, berikut resepnya yang dirangkum SRIPOKU.COM dari Tribunstyle.com.

• Kunker ke Palembang, Iriana Jokowi Beri Hadiah Sepeda kepada Pelajar yang Bisa Jawab Pertanyaan

• Dilindas Truk Mundur, Kaki Kanan Guru SMP Taba Rena Musirawas Ini Patah, Sopir Melarikan Diri

• Video live streaming Persib Bandung vs Semen Padang, TV Online Indosiar & Ochannel, Rabu (18/9) Sore

• Cara Tepat Mengolah Sayuran agar Nutrisinya Tidak Hilang, Perhatikan Penyimpanan & Cara Memasaknya

1. Brownies singkong panggang

Brownies unik, tekstur lebih padat namun tetap lembut,sama seperti brownies yang lain, patut di coba.

Bahan yang diperlukan:

500 gr singkong parut,peras,buang airnya
1/4 butir kelapa setengah tua,parut
5 btr telur
200 gr gula pasir
3 sdm coklat bubuk
100 gr margarin
50 gr dcc
1/2 sdt sp
1/2 sdt garam

Cara Membuat :

1. Lelehkan margarin dan dcc,sisihkan

2. Campurkan singkong parut dengan kelapa parut,beri garam,aduk-aduk kemudian tambahkan coklat,aduk rata

3. Kocok telur,gula,sp sampai mengembang kemudian masukkan bahan campuran singkong dan kelapa tadi,aduk sebentar

4. Masukkan bahan lelehan margarin dan dcc,aduk dengan spatula

5. Siapkan loyang oles margarin,alasi kertas roti sebaiknya atau cukup tabur tepung 30x 4. Datu resep jadi dua loyang

6. Tuang adonan,lalu panggang 30 menit,tergantung oven masing-masing

• Kabar Duka : Ibu Rio Febrian Meninggal Dunia, Batali Manggung di Budapest demi Bertemu Terakhir Kali

• Link Live Streaming Persib Bandung vs Semen Padang, Live TV Indosiar Liga 1 2019 Kick off Jam 18.30

• Ramalan Bintang - Cinta Hari Selasa 17 September 2019; Aries Mulailah dengan Berpikir Positif

2. Kemojo singkong

Bolu kemojo. Bolu khas Pekanbaru ini rasa legitnya bisa jadi pilihan kudapan bersantai bersama keluarga tercinta.

Bahan yang diperlukan:

1 kg singkong parut
1 gelas gula ("1"cup / 225gr)
1 gelas santan/1 cup/250 ml (sesuaikan kekentalan bisa lebih)
1/2 gelas susu kental manis
sedikit pewarna kuning boleh di skip /pakai pasta pandan
4 butir telur(makin banyak makin enak)
1 sdt valini
sedikit garam
1/4 gelas margarin cair (60 gr)

Cara Membuat:

1. Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan adonan licin, klu perlu disaring supaya adonan licin sempurna

2. Kemudian Masukkan ke cetakan ke oven,biar kan sampai cetakan panas,keluarkan,olesi margarin. Isi cetakan dengan adonan,Kemudian panggang 200 °c api atas bawah hingga pinggir nya kecoklatan dan permukaannya udh mengeras/padat.

• Bek Sriwijaya FC Ini Galau Gara-gara Divonis Cedera Meniskus Saat Melawan PSCS Cilacap

• Ramalan Bintang - Cinta Hari Selasa 17 September 2019; Aries Mulailah dengan Berpikir Positif

• Cara Tepat Mengolah Sayuran agar Nutrisinya Tidak Hilang, Perhatikan Penyimpanan & Cara Memasaknya

3. Singkong Thailand karamel

Bahan yang diperlukan:

1 kg Singkong
4 helai daun pandan
1 bks vanili
1 bks kara
150 gr gula pasir (bisa ditambh atau di kurangi)
1 sdk makan tepung maizena
I gelas air
2 sdk makan margarine (sy pakai palmia royal yg wangi butter)
secukupnya Garam

Cara membuat:

1. Kupas singkong, cuci bersih, belah tengah dn potong sesuai selera

2. Rebus potongan singkong hingga terendam, beri garam sdikit dn 3 lbr daun pandan yg di sobek. Setelah singkong empuk, angkat.

3. Masak di wajan gula pasir hingga berkaramel, tambahkan air, vanilli dn margarine, aduk hingga air mulai menyusut.

4. Masukkan singkong yg telah direbus kedalam sirup gula, aduk hingga air gula terserap singkong

5. Dalam panci, tuang santan kara, air, dn garam secukupnya. Masak dgn api kecil hingga mendidih, lalu masukkan larutan maizena, aduk terus hingga mengental

6. Sajikan singkong dgn sausnya.

• Kunker ke Palembang, Iriana Jokowi Beri Hadiah Sepeda kepada Pelajar yang Bisa Jawab Pertanyaan

• Dilindas Truk Mundur, Kaki Kanan Guru SMP Taba Rena Musirawas Ini Patah, Sopir Melarikan Diri

• Video live streaming Persib Bandung vs Semen Padang, TV Online Indosiar & Ochannel, Rabu (18/9) Sore

4. Combro

Bahan yang diperlukan:

singkong parut
(kalau males parut singkong bisa diselep ditukang parut kelapa)
kelapa parut
Kentang kukus
Oncom
cabe rawit
bawang putih
daun bawang atau bawang pre
kemangi
(kalau tidak ada kemangi ganti pakai daun seledri)
penyedap rasa atau garam
minyak goreng

Cara membuat:

1. Parut singkong dan rebus kentang

2. Campurkan adonan singkong parut kentang rebus yang sudah dihaluskan dan parutan kelapa.beri sedikit garam aduk hingga rata

3. Buat isian combro. remas remas oncom.

4. Haluskan bawang putih dan cabe rawit tumis sampai harum.masukkan oncom yang sudah halus.tambahkan daun bawang dan kemangi.masak hingga oncom matang dan kering

5. Bentuk adonan singkong pipihkan dan isi dengan isian oncom bentuk sesuai selera.lakukan hingga adonan habis

6. Goreng combro dengan minyak panas dan api kecil., selamat mencoba.

• Cara Tepat Mengolah Sayuran agar Nutrisinya Tidak Hilang, Perhatikan Penyimpanan & Cara Memasaknya

• Lakukan Blunder Fatal, David Luiz Dianggap Tak Pantas Jadi Bek Arsenal

• Ramalan Bintang - Cinta Hari Selasa 17 September 2019; Aries Mulailah dengan Berpikir Positif

5. Ambikuk

Ambikuk ialah makanan yang khas dari Banjarmasin.

Bahan yang diperlukan:

1 kg ubi kayu/singkong
Sejumput garam
Kuah kinca (gula merah santan)
1/2 biji kelapa parut (kurleb 1 mangkok santan)
2 batok gula merah (kurleb 150 gr)
7 sdm gula pasir
1/2 gelas air
Seujung sdt garam

Cara Membuat:

1. Parut singkong, kemudian peras airnya (sy menggunakan serbet/kain bersih) sampai tdk menetes lg airnya. Sisihkan

2. Parut kembali singkong yg sdh setengah kering (jdnya menggumpal2) hingga berubah sprti tepung roti

3. Panaskan kukusan, beri serbet pd tutup panci, spya uap airnya tdk turun ke bawah

4. Masukkan singkong parut k dlm loyang bundar yg dilapisi plastik tipis (spya tidak lengket) ratakan atasnya. Kukus sampai matang hingga berubah warna

5.Untuk saus gula merah, didihkan gula merah dengan 1/2 gelas air. Tambahkan gula pasir dan garam, masukkan santan. Setelah mendidih matikan api, siap d santap.

• BREAKING NEWS : Mayat Bayi Ditemukan Mengapung di Sungai Komering, Leher Dibelit Ikat Pinggang

• Tahu Diyakini Mampu Mencegah Berbagai Penyakit, dari Cegah Penuaan hingga Penyakit Jantung

• Inilah 8 Tips Berantas Lemak Perut yang Membandel, Perut Buncit Tak Akan Ganggu Penampilanmu Lagi!

• Kunker ke Palembang, Iriana Jokowi Beri Hadiah Sepeda kepada Pelajar yang Bisa Jawab Pertanyaan