Baca tanpa iklan
Kecap Manis Bango secukupnya
Bahan yang dihaluskan:
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
2 ruas jahe
½ sdm ketumbar yang telah disangrai
½ sdt merica butir yang telah disangrai
2 sdt garam
• Resep Idul Adha - Nasi Siram Cah Sapi Bisa Dimasak di Rumah, Catat Bahan dan Caranya
• Idul Adha 2019 - Resep Rendang di Hari Raya Kurban, dengan Cita Rasa Padang yang Nendang Banget!
• Tak Melulu Dijadikan Rendang, Berikut Resep Mudah Buat Bakso Daging Kurban, Dijamin Enak!
Cara membuat:
Panaskan wajan dengan api sedang. Masukan 4 sdm minyak samin dan masukan daging kambing.
Ketika daging sudah setengah matang, masukan bawang bombay, pala, cengkeh, kapulaga, kayu manis, dan bumbu yang telah dihaluskan. Tumis hingga daging matang.
Setelah itu masukan nasi basmati, aduk rata, dan tambahkan kecap manis Bango secukupnya. Kemudian aduk lagi hingga rata. Setelah itu sajikan dan bisa diberi pelengkap acar mentimun, wortel, dan bawang merah, serta emping.
Puas dengan dua makanan di atas yang membuat suami dan anak menjadi ketagihan masakan kambing buatanmu? Jika masih ada sisa daging kambing, apalagi bagian iga, kamu bisa membuat sajian kambing favorit si buah hati, yaitu kambing bakar madu!
2. Kambing Bakar Madu
Untuk membuatnya kamu membutuhkan: