Baca tanpa iklan
SRIPOKU.COM-- Setiap bahan makanan yang kita konsumsi memiliki kandungan nutrisi yang baik bagi tubuh.
Namun, cara pengolahan yang salah bisa merusak atau bahkan membuat makanan tertentu menjadi berbahaya bagi kesehatan.
Salah satu yang harus kamu perhatikan adalah mengetahui bahan makananmana saja yang aman untuk dikonsumsi secara mentah.
Banyak orang yang percaya kalau ada beberapa bahan makanan yang jika dikonsumsi secara mentah justru akan mendatangkan manfaat yang lebih maksimal untuk kesehatan.
• Wanita Jomblo Dan Tanpa Anak Hidupnya Lebih Bahagia, Ini Penjelasannya
• Daya Baterai Hampir Habis, Berikut 9 Cara Hemat Baterai Bagi Pengguna Android
• Buat Pecinta Kopi, Minum 2 Gelas Sehari Dapat Memperpanjang Umur, Betulkah?
Eits, tapi enggak berlaku untuk semua makanan ya.
Karena beberapa makanan di bawah ini justru berbahaya jika dikonsumsi secara mentah karena akan memperburuk kesehatan kita!
Inilah 7 makanan yang enggak boleh kita makan mentah seperti dilansir dari Bright Side melalui Intisari Online.
1. Telur
Makan telur mentah umum di negara-negara seperti Jepang dan Korea.
Dulu ada sebuah mitos bahwa telur mentah adalah pilihan yang lebih sehat daripada telur yang udah dimasak matang.
Tapi sekarang hal tersebut dibantah oleh sebuah penelitian kecil yang menemukan bahwa penyerapan protein lebih tinggi pada telur yang dimasak (90%) daripada pada telur mentah (50%).
Bahkan ada wabah infeksi salmonella karena cangkang telur yang terkontaminasi.
• Sering Memeluk Anak Ternyata Memiliki Banyak Manfaat Lho, Ini Dia
• Daftar Harga 13 Aksesoris Motor Honda Genio Resmi Yang Sesuai Dengan Harga Eceran Tertinggi (HET)
• Ini Dampak Yang Akan Terjadi Jika Menghentikan Konsumsi Gula Atau Makanan Manis
2. Tuna
Meskipun tuna mentah terasa lezat saat disantap, ternyata makanan ini akan meningkatkan risiko penyakit bawaan makanan.
Tuna mentah juga memiliki kandungan merkuri yang sangat tinggi, yang dapat memiliki efek toksik pada sistem kardiovaskular dan saraf pusat.