Kunci Jawaban Biologi Kelas 12 SMA Halaman 29-30 Kurikulum Merdeka Semester 1, Tahapan Fermentasi

d. Tahapan setelah glikolisis pada reaksi (b), yaitu reduksi asam piruvat yang membentuk asam laktat.

e. Hasil akhir reaksi (a) berupa 2 etanol, 2 ATP, dan 2CO2.

f. Hasil akhir reaksi (b) berupa 2 asam laktat dan 2 ATP.

g. Perbedaan antara reaksi kimia pada gambar (a) dan (b) terletak pada hasilnya, yaitu reaksi (a) berupa 2 etanol, 2 ATP, dan 2CO,  sedangkan pada reaksi (b) berupa 2 asam laktat dan 2 ATP.

h. Jenis fermentasi pada gambar (a) disebut fermentasi alkohol.

i. Jenis fermentasi pada gambar (b) disebut fermentasi asam laktat.

j. Fermentasi alkohol adalah pemecahan molekul organik (glukosa) yang berlangsung secara anaerob dengan menghasilkan 2 etanol, 2 ATP, dan 2CO,. Adapun fermentasi asam laktat adalah pemecahan molekul organik (glukosa) yang berlangsung secara anaerob dengan menghasilkan 2 asam laktat dan 2ATP.

Dapatkan konten pendidikan mata pelajaran lainnya dari Kurikulum Merdeka dengan klik Di Sini.

Dapatkan juga berita penting dan informasi menarik lainnya dengan mengklik Google News.