Tips Cegah Kolestrol saat Santap Hidangan Lebaran, Hindari Berat Badan Naik Drastis

SRIPOKU.COM - Hitungan hari lagi lebaran Idul Fitri akan segera tiba.

Berbagai persiapan menyambut hari lebaran pun sudah mulai dilakukan.

Termasuk pula perihal hidangan yang akan disiapkan untuk keluarga ataupun para tamu.

Biasanya hidangan lebaran ini,memiliki ciri khas menggunakan bahan makanan dari santan ataupun daging-dagingan.

Tentunya ini membuat kolestrol bisa tinggi bila dikonsumsi secara berlebihan.

Dikutip dari promkes.kemkes.go.id, berikut ini adalah 4 Tips sehat bebas kolesterol saat santap hidangan lebaran, yang wajib untuk kamu ketahui, diantaranya adalah:

1. Menerapkan pola makan makan sehat gizi seimbang, yaitu dengan membatasi konsumsi makanan yang mengandung kolesterol dan memperbanyak makan sayur dan buah-buahan.

2. Berolahraga secara teratur dengan melakukan aktivitas fisik minimal 30-60 menit di tengah rutinitas saat berhari raya.

3. Mencegah lonjakan berat badan dengan makan dengan porsi yang tidak berlebihan.

4. Menghentikan kebiasaan merokok.

Baca juga: Ramuan Herbal Alami untuk Turunkan Kolestrol dan Asam Urat ala dr Zaidul Akbar, Dijamin Mudah Dibuat

Atasi Kolestrol Dengan 10 Makanan Ini

Berikut beberapa rekomendasi makanan yang bisa menurunkan kolesterol tinggi:

1. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan seperti kenari, kacang tanah, walnut, dan almond adalah jenis makanan untuk menurunkan kolesterol tinggi.

Dilansir dari Live Strong, kacang-kacangan mengandung asam lemak sehat tak jenuh ganda dan tunggal.

Selain itu, kacang-kacangan juga memasok vitamin, serat, antioksidan, dan asam lemak omega-3.

2. Gandum Utuh

Gandum utuh Oat dari gandum utuh termasuk oatmeal, tepung oat, dan bubuk oat juga termasuk makanan yang bisa menurunkan kolesterol tinggi.

Menurut Harvard Health Publishing, oat mengandung serat larut jenis beta-glukan yang bisa menjaga kesehatan metabolisme tubuh.

Berdasarkan hasil studi yang mengamati populasi minim kasus penyakit jantung koroner, ternyata warga setempat rajin makan asupan kaya serat seperti buah, sayur, dan produk gandum utuh.

3. Alpukat

Makanan untuk menurunkan kolesterol yang mudah ditemukan lainnya yakni alpukat.

Alpukat kaya akan lemak tak jenuh tunggal, serat, dan nutrisi fitosterol serta polifenol.

Menurut penelitian pada 2015, orang yang rutin diet makan satu buah alpukat setiap hari, kadar kolesterol jahat (LDL) cenderung rendah.

4. Kedelai

Makanan yang bisa menurunkan kolesterol tinggi lainnya yakni produk kedelai seperti edamame, tahu, tempe, atau susu kedelai.

Kedelai termasuk protein nabati berkualitas tinggi yang mengandung antioksidan, serat, dan estrogen.

Menurut studi yang diterbitkan di jurnal Nutrients, mengonsumsi kedelai dari 10 ons tahu dan setengah cangkir susu kedelai bisa menurunkan kadar kolesterol jahat sampai lima persen.

5. Buah Beri

Buah beri seperti stroberi, blueberry, blackberry, rasberi, dll termasuk makanan untuk menurunkan kolesterol tinggi.

Tak hanya menurunkan kolesterol jahat, makan buah beri juga bisa menurunkan gula darah.

Meskipun memiliki rasa yang manis, buah beri termasuk asupan dengan kandungan indeks glikemik rendah.

Buah kaya serat ini bisa dicerna perlahan oleh tubuh dan tidak membuat gula darah melonjak.

6. Cokelat

Cokelat termasuk makanan yang bisa menurunkan kadar kolesterol tinggi.

Kandungan zat antioksidan dan antiinflamasi dalam cokelat terkait dengan penurunan kolesterol jahat.

Namun, Anda perlu mempertimbangkan jenis makanan ini apabila sedang menjalani diet untuk menurunkan berat badan.

Pasalnya, makanan ini tergolong tinggi kalori.

7. Apel, anggur, jeruk

Buah-buahan termasuk jenis makanan yang bisa menurunkan kolesterol tinggi.

Dilansir dari Healthline, sejumlah buah seperti apel, anggur, dan jeruk mengandung banyak serat larut jenis pektin yang membantu menurunkan kolesterol jahat.

Zat yang terkandung dalam buah-buahan tersebut mendorong tubuh untuk menyingkirkan kolesterol, sekaligus mengontrol hati agar tidak memproduksi kolesterol.

8. Bawang putih

Bawang putih telah ribuan tahun digunakan sebagai bahan masakan dan obat herbal

Bawang putih mengandung senyawa alicin yang bisa membantu mengontrol tekanan darah agar tetap stabil.

Selain itu, bawang putih juga berpotensi membantu menurunkan kolesterol jahat dan total.

9. Sayuran berdaun hijau

Sayuran berdaun hijau seperti kangkung, bayam, sawi, dll. termasuk jenis makanan yang bisa menurunkan kolesterol tinggi.

Sayuran berdaun hijau bisa menurunkan kadar kolesterol dengan cara mengikat asam empedu dan membuat tubuh mengeluarkan lebih banyak kolesterol.

Kandungan zat lutein dalam sayuran berdaun hijau juga terbukti bisa mencegah terbentuknya plak di dinding pembuluh darah arteri.

10. Ikan berlemak

Makan ikan berlemak seperti salmon dan mackerel sebanyak dua atau tiga kali seminggu dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dan trigliserida dalam darah.

Ikan berlemak mengandung omega-3 yang baik untuk melancarkan aliran darah dan melindungi kesehatan jantung.

Hal yang perlu diperhatikan dalam menjaga pola makan bagi penderita kolesterol tinggi adalah menjaga keragaman asupan.

Makan beberapa jenis makanan yang bisa menurunkan kolesterol di atas lebih efektif ketimbang hanya mengonsumsi satu atau dua jenis asupan saja.