Pempek Palembang

Resep Cuko Pempek Khas Palembang yang Kental dan Pedas, Segini Takaran yang Pas dan Cara Membuatnya

Berikut resep cuko pempek yang kental dan pedasnya pas bisa kamu coba saat membuat pempek Palembang di rumah.Ini caranya

Penulis: pairatkhadafi | Editor: pairat
Cookpad.com/Donna
Resep cuko pempek khas Palembang yang kental dan pedasnya pas. 

SRIPOKU.COM - Berikut resep cuko pempek khas Palembang yang kental dan pedasnya pas bisa kamu coba saat membuat pempek Palembang di rumah.

Resep cuko pempek khas Palembang yang kental dan pedas ini cukup mudah dibuat.

Dikutip dari resep Donna pada laman Cookpad.com, berikut resep cuko pempek khas Palembang yang kental dan pedasnya pas.

Bahan-bahan

Bahan-bahan

  • 250 gr gula jawa
  • 350 ml air
  • 1 sdm ebi sangrai
  • 6 siung bawang putih
  • 2 cabai merah keriting
  • 10 cabai rawit merah
  • 1 sdm asam jawa
  • 1 sdt gula pasir
  • 0.5 sdt garam

Langkah Pembuatan

  1. Siapkan bahan2 terlebih dahulu

  2. Campur semua bahan kecuali gula merah & gula jawa. Blender hingga halus lalu masak menggunakan api sedang bersama dengan gula pasir, garam, gula merah & gula jawa hingga mengental. Cek rasa.

  3. Diamkan hingga suhu ruang. Saring dan masukkan dalam wadah tertutup. Simpan dalam kulkas.

Sumber: Sriwijaya Post
Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved