Pempek Palembang
Resep Pempek Putih Telur alias Pempek Sutra, Teksturnya Lembut Bisa Jadi Jualan Murah Dijamin Laris
Bila biasanya pempek dibuat dari bahan dasar ikan dan sagu, maka berikut resep pempek putih telur.
Tayang:
Penulis: Shafira Rianiesti Noor | Editor: Shafira Rianiesti Noor
SRIPOKU.COM - Bila biasanya pempek dibuat dari bahan dasar ikan dan sagu, maka berikut resep pempek putih telur.
Resep pempek putih telur itu biasanya disebut pempek sutra, karena menggunakan bahan ekonomis, resep ini bisa jadi bahan untuk jualan.
Berikut Sripoku.com lansir dari Cookpad resep pempek putih telur.
Bahan-bahan
Bahan Bahan
- 600 gr putih telur
- 300 gr tapioka
- 2 sdm udang kering bubuk
- 1 sdm garam
- 1 sdm kaldu bubuk
- 1 sdm bawang putih bubuk
Langkah Pembuatan
Blender putih telur dan tambahkan garam, kaldu bubuk, bawang putih bubuk, udang kering yang sudah dihaluskan lalu tambahkan tapioka, aduk sampai merata
Setelah adonan sudah tercampur dengan merata, masukan adonan ke dalam plastik es mambo, rebus hingga matang.
Setelah matang, diamkan lalu potong-potong setelah dingin. Bisa juga digoreng atau dimakan langsung dengan cuko.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palembang/foto/bank/originals/Resep-pempek-sutra-putih-telur-yang-enak-dan-gurih.jpg)