Idul Fitri 2023
Resep Kue Nastar Klasik Labu yang Cocok Bagi Pemula untuk Hari Raya Idul Fitri 1444 Hijriah
Berikut ini resep kue nastar klasik labu untuk hari Raya Idul Fitri 1444 Hijriah yang mudah dibuat untuk pemula.
Penulis: Siti Umnah | Editor: adi kurniawan
SRIPOKU.COM - Berikut resep kue nastar klasik labu untuk hari raya Idul Fitri 1444 Hijriah.
Saat lebaran nastar tak pernah absen di meja hidangan kue lebaran.
Kue nastar sudah sejak lama menjadi sajian khas lebaran karena enak dan mudah dibuat.
Dikutip dari cookpad.com berikut resep kue nastar klasik labu.
Bahan-bahan
Bahan-Bahan
- 100 gr butter
- 100 gr margarin
- 50 gr gula halus
- 1 butir kuning telur
- 30 gr maizena
- 300 gr terigu pro rendah
- 2 sdm susu bubuk full cream
Isian
- 2gr Selai nanas timbang
Olesan
- 4 butir kuning telur
- 2 sdm susu uht full cream
- 1 sdm minyak sayur
Langkah Pembuatan
Mixer dengan kecepatan rendah campuran butter, margarin dan gula halus sebentar saja (tidak sampai mengembang).
Lalu masukkan kuning telur dan mixer hanya sampai rata saja, kemudian masukkan terigu, maizena dan susu, aduk rata dengan spatula.
Ambil adonan sekitar 5 gram, pipihkan lalu isi dengan selai nanas lalu bulatkan atau bentuk sesuai selera.
Bisa bentuk seperti labu dengan menggunakan gagang sendok, lalu beri chocochip diatasnya lalu tata diatas loyang, lakukan hingga habis.
Oven disuhu 140° api atas bawah -+40 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing (oven sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu.
Keluarkan dari oven dan biarkan dingin, kemudian oles dengan bahan olesan sebanyak 2-3x olesan, oven kembali -+10 menit
Tunggu hingga dingin lalu baru masuk ke dalam toples.
Nastar siap disantap atau disajikan sebagai bingkisan, hantaran bahkan sebagai sajian untuk Hari Raya Idul Fitri 1444 Hijriah.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.