Ramadan 2023
Resep Kue Putri Salju Lumer di Mulut Dijamin Bikin Tamu Ketagihan Cocok Jadi Hidangan Toples Lebaran
Resep kue putri salju ini dijamin bikin tamu nagih, karena rasanya yang lumer di mulut.
Penulis: Shafira Rianiesti Noor | Editor: Shafira Rianiesti Noor
lihat foto
SRIPOKU.COM - Lebaran segera tiba, berikut Sripoku.com sajikan resep kue putri salju yang bisa jadi hidangan tamu.
Resep kue putri salju ini dijamin bikin tamu nagih, karena rasanya yang lumer di mulut.
Selain lumer, resep kue putri salju ini juga terasa dingin di mulut karena berasal dari taburan gula halus.
Bahan-bahan
Bahan-bahan :
- 800 gram butter
- 6 butir kuning telur
- 1200 gram tepung terigu protein rendah, sangrai & biarkan dingin
- 100 gram gula halus
- 6 sdm susu bubuk
- Gula dingin halus untuk taburan (gula donat)
Langkah Pembuatan
Mixer dengan kecepatan rendah mentega & gula sampai pucat
Masukkan kuning telur. Aduk asal rata
Ayak tepung terigu yang sudah disangrai & dalam kondisi benar-benar dingin bersama susu bubuk. Aduk rata pakai spatula. Bungkus adonan dengan plastik wrap masukkan ke dalam tupperware /wadah. Simpan adonan di kulkas selama 20-25 menit.
Lalu keluarkan adonan. Ambil adonan secukupnya, gilas & cetak
Panggang dengan suhu 150° selama 20-25 menit /sampai matang (sesuaikan dg oven masing⊃2;).
Setelah matang saat masih panas, gulingkan ke gula halus. Lalu, susun di toples. Taburkan gula halus lagi setelah dapat 1 baris begitu seterusnya sampai toples penuh.
Siap dinikmati (Enak, dingin & lumer)
Ramadan 2023
Puasa Ramadan 2023
Lebaran 1444 H
Lebaran 2023
Lebaran
Putri Salju
Resep kue putri salju
Sripoku.com
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.