Pempek Palembang
Resep Pempek Ayam, Cemilan Khas Palembang yang Bikin Nagih, Cara Buatnya Simple dan Mudah
Dikutip dari resep MD Kitchen pada laman Cookpad.com, berikut resep pempek ayam.
Penulis: Nadyia Tahzani | Editor: Nadyia Tahzani
SRIPOKU.COM - Berikut resep pempek ayam, cemilan khas Palembang yang lezat dan bikin nagih.
Selain mudah dan simple cara membuatnya, resep pempek ayam ini juga menggunakan bahan yang sederhana.
Dikutip dari resep MD Kitchen pada laman Cookpad.com, berikut resep pempek ayam.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
- 150 gram ayam fillet
- 3 bawang putih
- 150 gram terigu
- 100 ml air mendidih
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sachet royco rasa ayam
- 150 gram sagu/tapioka merk tani
- 2 telur
Langkah Pembuatan
Haluskan ayam dan bawang putih.sisihkan. campur terigu, garam, gula, royco, air mendidih aduk rata. Masukkan ayam campur rata.
Uleni hingga kalis dan bisa dibentuk. Saya bikin pempek isi telur.
Panaskan air rebusan sampai mendidih. Masukkan pempek yg sdh diisi telur, rebus hingga matang. Dinginkan.
Goreng pempek sampai kekuningan atau sesuai selera.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palembang/foto/bank/originals/Resep-Pempek-AyamResep-Pempek-Ayam.jpg)