Pempek Palembang
Resep Pempek Adaan dari 500 Gram Ikan Gabus Giling, Enak dan tidak Kempis, Ini Bahan dan Takaran Pas
Berikut resep pempek adaan dari 500 gram ikan gabus giling yang bisa kamu coba saat membuat pempek Palembang. Ini bahan dan cara membuatnya
Penulis: pairatkhadafi | Editor: pairat
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palembang/foto/bank/originals/Resep-pempek-adaan-dari-500-Gram-ikan-gabus-giling.jpg){kind=small}
lihat foto
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palembang/foto/bank/originals/Jadi-Urutan-25-Sup-Seafood-Terlezat-Sedunia-Berikut-Resep-Tekwan-Khas-Palembang.jpg)
SRIPOKU.COM - Berikut resep pempek adaan dari 500 gram ikan gabus giling yang bisa kamu coba saat membuat pempek Palembang.
Selain rasanya enak, resep pempek adaan dari 500 gram ikan gabus giling ini juga menghasilkan pempek yang tidak kempis meskipun sudah dingin.
Dikutip dari resep Wenny Yudi pada laman Cookpad.com, berikut resep pempek adaan dari 500 gram ikan gabus giling.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
- 500 gram ikan gabus giling
- 2 telur
- 250 ml air es
- 1 sdt bawang putih haluskan
- 15 gram garam
- 5 gram kaldu bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 batang daun bawang cincang
- 1/2 bawang bombay cingcang
- 320 gram sagu
- 80 gram tepung terigu
Langkah Pembuatan
Campur ikan giling,air,telur,garam,kaldu bubuk. Lalu aduk rata
Cincang daun bawang dan bawang bombay. Masukkan ke dalam adonan. Lalu aduk rata.
Masukkan tepung dan sagu. Aduk cepat sampai rata.
Panaskan minyak goreng. Bulatkan adonan seperti membuat bakso. Masukkan ke minyak panas. Aduk pelan-pelan. Jika sudah berputar-putar, pempek sudah matang. Angkat dan tiriskan.
Resep Lainnya
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palembang/foto/bank/originals/Resep-kue-semprit.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palembang/foto/bank/originals/Resep-camilan-biji-ketapang-renyah.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palembang/foto/bank/originals/Resep-rendang-ati-ampela.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palembang/foto/bank/originals/Resep-kue-kacang.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palembang/foto/bank/originals/Resep-Nastar-Keju.jpg)