Berita Selebriti

Resep Pempek Tepung Beras, Rasanya Enak dan Gurih, Simak Ini Bahan dan Cara Membuatnya

Berikut resep pempek tepung beras yang bisa kamu coba saat membuat pempek Palembang di rumah. Simak ini bahan dan cara membuatnya

Penulis: pairatkhadafi | Editor: pairat
Cookpad.com/Raharzi Kusnandar
Resep pempek tepung beras. 

SRIPOKU.COM - Berikut resep pempek tepung beras yang bisa kamu coba saat membuat pempek Palembang di rumah.

Selain rasanya enak dan gurih, resep pempek tepung beras ini juga mudah dibuat karena menggunakan bahan dan cara praktis.

Dikutip Sripoku.com dari resep Raharzi Kusnandar pada laman Cookpad.com, berikut resep pempek tepung beras.

Bahan-bahan

Bahan-bahan

  • 300 gr tepung beras
  • 800 ml air
  • 2 butir telur

Bumbu halus

  • 6 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • 1 sdm garam

Bumbu cemplung

  • 1 1/2 sdm gula
  • 1 1/2 sdm merica
  • 2 sdm kaldu ayam
  • 550 gr tapioka
  • 80 gr terigu
  • 4 butir telur, kocok

Langkah Pembuatan

  1. Masukkan air, bumbu halus, bumbu cemplung dan tepung beras. Masak hingga menjadi kental dan agak padat. Angkat dan biarkan dingin

  2. Masukkan 2 butir telur, tapioka dan terigu. Campur hingga rata

  3. Dibentuk seperti gelas lalu isi dengan telur kocok, tutup pelan-pelan lalu rebus dengan air mendidih

  4. Digoreng dengan api sedang hingga warnanya menarik, potongan-potong lalu sajikan dengan kuah cuko. 

Sumber: Sriwijaya Post
  • Tribun Shopping

  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved