Pempek Palembang
Resep Pempek Adaan Bayam, Tak Pakai Daging Ikan tapi Daging Ayam Giling, Dijamin Enak dan Bergizi
Tak menggunakan daging ikan giling seperti pempek pada umumnya, resep pempek adaan bayam ini menggunakan daging ayam giling.
Tayang:
Penulis: Shafira Rianiesti Noor | Editor: Shafira Rianiesti Noor
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palembang/foto/bank/originals/ilustrasi-adonan-pempek-adaan.jpg){kind=small}
lihat foto
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palembang/foto/bank/originals/Jadi-Urutan-25-Sup-Seafood-Terlezat-Sedunia-Berikut-Resep-Tekwan-Khas-Palembang.jpg)
SRIPOKU.COM - Tak menggunakan daging ikan giling seperti pempek pada umumnya, resep pempek adaan bayam ini menggunakan daging ayam giling.
Resep pempek adaan bayam ini dijamin menjadi makanan bergizi lantaran memakai sayuran.
Berikut ini resep pempek adaan bayam dilansir Sripoku.com dari laman sajiansedap.com.
Bahan-bahan
Bahan-bahan :
- 600 gr tepung sagu/tapioka cap pak Tani
- Secukupnya tepung sagu/tapioka untuk olesan tangan
- 5 putih telur
- 100 ml minyak goreng
- Secukupnya air, didihkan dulu saat pempek mau direbus
Langkah Pembuatan
Uleni ayam, garam, gula pasir, penyedap rasa, bawang merah, dan daun bawang.
Tuang santan sedikit-sedikit sambil diuleni sampai lembut. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata. Bentuk bola-bola.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Resep Lainnya
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palembang/foto/bank/originals/Resep-kue-semprit.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palembang/foto/bank/originals/Resep-camilan-biji-ketapang-renyah.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palembang/foto/bank/originals/Resep-rendang-ati-ampela.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palembang/foto/bank/originals/Resep-kue-kacang.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palembang/foto/bank/originals/Resep-Nastar-Keju.jpg)