Pempek Palembang
RESEP Pempek Ubi Jalar, Rasanya Enak dan Gurih, Cocok Jadi Camilan Keluarga di Rumah, Begini Caranya
Berikut resep pempek ubi jalar yang enak dan gurih yang bisa kamu praktikkan saat membuat pempek Palembang di rumah. Ini caranya
Penulis: pairatkhadafi | Editor: pairat
lihat foto
SRIPOKU.COM - Berikut resep pempek ubi jalar yang enak dan gurih yang bisa kamu praktikkan saat membuat pempek Palembang di rumah.
Selain rasanya enak dan gurih, resep pempek ubi jalar ini juga mudah dibuat karena menggunakan bahan-bahan yang ekonomis dan sederhana ini.
Dikutip dari resep Nasta Chen pada laman Cookpad.com, berikut resep pempek ubi jalar yang enak dan gurih.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
- 500 gr ubi jalar kuning
- 10 sdm tepung terigu serbaguna
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur
- secukupnya Air
- Minyak untuk menggoreng
- 1 btg seledri cincang halus (bole skip)
- 2 siung bawang putih haluskan
- 1 sdt ketumbar
Langkah Pembuatan
Cuci ubi jalar kemudian bersihkan dan potong korek api kecil kecil sisihkan
Masukkan tepung terigu, garam, kaldu jamur, ketumbar, seledri tambahkan air sedikit sedikit aduk aduk adonan sampai rata cicip rasa
Ambil satu sendok makan adonan kemudian goreng pada minyak yang telah di panaskan. Goreng dengan api sedang sampai warna kecoklatan, angkat dan tiriskan
Pempek ubi siap di jadikan cemilan sore hari. Bisa di sajikan bersama cuko ataupun sambal lainnya.
![[FULL] Pakar: Banyak Menteri Presiden yang Pantas Kena Reshuffle, Kerjanya Omon-omon Cuma Ngerecokin](https://img.youtube.com/vi/3BbQlZOAwZ4/mqdefault.jpg)
