Resep Makanan

Resep Ayam Kesrut Khas Banyuwangi, Dijamin Bikin Nagih dan Mudah Dimasak di Rumah

Bahan-bahan resep ayam pop pakai sambal merah ini harganya sangat terjangkau sehingga dapat kamu buat sendiri di rumah.

Penulis: Monalia Aninda Aryani | Editor: pairat
Tribunnews
Resep Ayam Kesrut Khas Banyuwangi, Dijamin Bikin Nagih dan Mudah Dimasak di Rumah 

SRIPOKU.COM - Berikut resep ayam kesrut khas Banyuwangi yang simple, enak dan mudah dimasak di rumah. 

Resep resep ayam kesrut khas Banyuwangi ini diketahui dari kanal YouTube Doyan Ngemil.

Dalam kanal YouTube tersebut pemilik akun itu menunjukkan cara membuat resep ayam kesrut khas Banyuwangi yang enak untuk kita konsumsi dan mudah dibuat di rumah.

Bagaimana cara membuat resep ayam kesrut khas Banyuwangi yang enak dan simple tersebut? Berikut cara pembuatannya.

Baca juga: Resep Ayam Pop Pakai Sambal Merah, Dijamin Bikin Nagih dan Mudah Dimasak di Rumah

Bahan-bahan

Bahan-bahan yang harus disiapkan

  • 1 kg daging ayam
  • 3 buah tomat hijau
  • 10 buah cabe rawit
  • 2 buah cabai merah
  • 3 iris lengkuas
  • 3/4 sendok teh garam
  • 3/4 sendok teh gula
  • 10 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih⁣⁣⁣
  • Daun bawang secukupnya
  • 700 ml air
  • kaldu bubuk secukupnya

Langkah Pembuatan

  1. Pertama-tama haluskan terlebih dahulu bawang merah, bawang putih, garam, gula, cabai merah, cabai rawit sebagian, dan lengkuas.

  2. Lalu potong tipis-tipis tomat hijau yang sudah disediakan.

  3. Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis sampai harum bumbu yang sudah dihaluskan dan tomat hijau yang sudah dipotong tadi.

  4. Jika sudah harum masukkan ayam dan aduk hingga rata.

  5. Lanjut masukkan sebagian air sembari diaduk lagi. Lalu masukkan cabai rawit sisa yang tidak dihalukan tadi dan daun bawang.

  6. Aduk sampai rata semua bumbu, lalu masukkan sisa air tadi. Pastikan seluruh permukaan ayam terendam air.

  7. Kemudian tambahkan kaldu bubuk, aduk hingga rata dan tunggu sampai mendidih.

  8. Setelah mendidih siapkan wadah, lalu hidangkan.

  9. Ayam kesrut khas Banyuwangi siap untuk disantap.

Sumber: Sriwijaya Post
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved