Resep Makanan

Resep Ayam Pop Pakai Sambal Merah, Dijamin Bikin Nagih dan Mudah Dimasak di Rumah

Bahan-bahan resep ayam pop pakai sambal merah ini harganya sangat terjangkau sehingga dapat kamu buat sendiri di rumah.

Penulis: Monalia Aninda Aryani | Editor: pairat
Tribunnews
Resep Ayam Pop Pakai Sambal Merah, Dijamin Bikin Nagih dan Mudah Dimasak di Rumah 

SRIPOKU.COM - Berikut resep ayam pop pakai sambal merah yang simple, enak dan mudah dimasak di rumah. 

Resep ayam pop pakai sambal merah ini diketahui dari kanal YouTube One Big Hap.

Dalam kanal YouTube tersebut pemilik akun itu menunjukkan cara membuat ayam pop pakai sambal merah yang enak untuk kita konsumsi dan mudah dibuat di rumah.

Bagaimana cara membuat ayam pop pakai sambal merah yang enak dan simple tersebut? Berikut cara pembuatannya.

Baca juga: 8 Resep Sate dari Berbagai Khas Daerah di Indonesia, Enak dan Mudah Dimasak, Dijamin Bikin Nagih

Bahan-bahan

Bahan-bahan yang harus disiapkan

  • 2 ekor ayam kalasan atau kampung
  • 1 liter air kelapa
  • 2 Sendok makan garam
  • 1 Sendok makan gula
  • 5 Ruas jahe
  • 2 Sereh
  • 7-8 Siung bawang putih digeprek
  • 3 lembar daun salam
  • Penyedap rasa secukupnya

Bahan cabai ayam pop :

  • 1 buah tomat
  • 8-10 Cabai merah keriting
  • 8 Siung bawang merah
  • 6 Siung bawang putih
  • 1 sendok teh terasi
  • 50 ML santan instan
  • Garam secukupnya

Langkah Pembuatan

  1. Pertama-tama rebus ayam yang sudah disediakan tadi dengan air kelapa, garam, gula, penyedap rasa dan daun salam.

  2. Kemudian geprek sereh dan bawang putih lalu masukkan ke dalam rebusan ayam tadi.

  3. Potong tipis-tipis jahe yang sudah disediakan tadi dan masukkan juga ke dalam air rebusan ayam.

  4. Sembari menunggu ayam yang direbus selama 30 menit tadi, mari kita membuat sambalnya.

  5. Pertama potong tomat menjadi 8 bagian, lalu siapkan teflon untuk menumis.

  6. Kemudian masukkan sedikit minyak untuk menggoreng bawang putih, bawang merah, terasi, cabai merah, dan tomat hingga kecoklatan.

  7. Jika dirasa sudah kecoklatan tambahkan garam, sedikit air rebusan ayam, dan santan. Aduk hingga rata sembari dimasak sebentar.

  8. Lalu setelah berubah warna matikan kompor dan haluskan bumbu yang sudah dimasak tadi sampai sangat halus.

  9. Lanjut, tiriskan ayam yang sudah direbus tadi.

  10. Panaskan minyak kelapa, jika sudah panas tuang di ayam yang sudah ditiriskan tadi.

  11. Ayam pop siap untuk disantap.

Sumber: Sriwijaya Post
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved