Resep Makanan

Resep Sate Buntel Pakai Sambal Kecap, Dijamin Bikin Nagih dan Mudah Dimasak Sendiri di Rumah

Bahan-bahan resep sate buntel pakai sambal kecap ini harganya sangat terjangkau sehingga dapat kamu buat sendiri di rumah.

Penulis: Monalia Aninda Aryani | Editor: pairat
Tribun Travel
Resep Sate Buntel Pakai Sambal Kecap, Dijamin Bikin Nagih dan Mudah Dimasak Sendiri di Rumah 

SRIPOKU.COM - Berikut resep sate buntel pakai sambal kecap yang simple, enak dan mudah dimasak di rumah. 

Resep sate buntel pakai sambal kecap ini diketahui dari kanal YouTube Bango Warisan Kuliner.

Dalam kanal YouTube tersebut pemilik akun itu menunjukkan cara membuat sate buntel pakai sambal kecap yang enak untuk kita konsumsi dan mudah dibuat di rumah.

Bagaimana cara membuat sate buntel pakai sambal kecap yang enak dan simple tersebut? Berikut cara pembuatannya.

Baca juga: Resep Sate Klathak Khas Yogyakarta Pakai Kuah Gulai, Bikin Nagih dan Mudah Dimasak Sendiri di Rumah

Bahan-bahan

Bahan-bahan yang harus disiapkan

  • 4 siung bawang merah
  • 1/2 sendok teh ketumbar
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh merica putih bubuk
  • 2 sendok makan minyak
  • 2 siung bawang putih
  • 500 gram daging kambing
  • 1 butir telur
  • 1 batang daun bawang
  • 1 sendok makan tepung roti
  • 2 sendok makan kecap manis
  • Tusukan sate

Bumbu sambal kecap:

  • 4 sendok makan kecap manis
  • 6 siung bawang merah
  • 6 cabai merah
  • 1 sendok makan kecap asin

Langkah Pembuatan

  1. Pertama-tama haluskan bawang merah, ketumbar, garam, dan merica putih bubuk.

  2. Panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai harum.

  3. Jika sudah campurkan dengan daging kambing, telur ayam, daun bawang dan tepung roti. Aduk hingga rata.

  4. Selanjutnya, masukkan kecap manis dan aduk kembali.

  5. Kemudian balutkan daging tadi ke tusukkan sate dan kukus selama 5 menit.

  6. Jika sudah panggang sate sembari diolesi kecap manis. Jangan lupa dibolak-balik agar matang merata dan tidak gosong.

  7. Sembari menunggu sate buntel matang, lebih baik kita membuat sambal kecapnya.

  8. Iris tipis-tipis bawang merah dan cabai rawit.

  9. Siapkan wadah kecil, masukkan kecap manis, kecap asin, bawang merah dan cabai rawit. Aduk hingga rata.

  10. Sate buntel dengan sambal kecap siap dinikmati.

Sumber: Sriwijaya Post
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved