Pempek Palembang

Resep Pempek Kentang, Cocok Jadi Camilan Sehat, Ini Bahan dan Cara Membuatnya

Dibuat dari bahan dasar kentang, resep pempek kentang ini cukup praktis dibuat dan dengan bahan-bahan yang terjangkau.

Penulis: Monalia Aninda Aryani | Editor: Sudarwan
Cookpad.com/Dwiaska
Resep pempek kentang. Cocok Jadi Camilan Sehat 

SRIPOKU.COM - Berikut resep pempek berbahan dasar kentang yang bisa kamu praktikkan di rumah.

Dibuat dari bahan dasar kentang, resep pempek kentang ini cukup praktis dibuat dan dengan bahan-bahan yang terjangkau.

Resep pempek kentang ini diketahui dari unggahan akun TikTok @alvina_tw.

Bagaimana cara membuat pempek kentang yang bisa jadi cemilan sehat? berikut cara pembuatannya.

Baca juga: Resep Pempek Ikan Patin, Bentuk Karakter Lucu Dijamin Anak-anak Suka, Cocok Bekal Sekolah si Kecil

Bahan-bahan

Bahan-bahan yang harus disiapkan

  • 200 gram kentang
  • 60 gram tepung tapioka
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Kaldu jamur secukupnya

Langkah Pembuatan

  1. Pertama kukus kentang, lalu dihaluskan.

  2. Kemudian tambah tepung tapioka, bubuk bawang putih, garam, merica, dan kaldu jamur. Lalu aduk hingga rata.

  3. Jika sudah rata, bentuk adonan tadi menjadi panjang seperti pempek lenjer

  4. Lalu rebus pempek yang sudah dibentuk hingga terapung.

  5. Selanjutnya angkat pempek yang sudah matang, siapkan teflon anti lengket dan panggang hingga kecoklatan.

  6. Pempek kentang pun siap untuk disantap.

Sumber: Sriwijaya Post
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved