Pempek Palembang
Resep Pempek Sutra Putih Telur, Rasanya Enak dan Lembut, Begini Cara Membuatnya
Berikut resep pempek sutra putih telur yang bisa Kamu coba di rumah. Berbahan dasar putih telur, membuatnya pun tergolong mudah
Penulis: pairatkhadafi | Editor: pairat
lihat foto
SRIPOKU.COM - Berikut resep pempek sutra putih telur yang bisa Kamu coba di rumah.
Selain rasanya enak, resep pempek sutra putih telur ini tergolong mudah dibuat dan bahan-bahan mudah ditemukan.
Dikutip Sripoku.com dari resep Bunda Kenzie pada laman Cookpad.com, berikut resep pempek sutra putih telur.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
- 600 gr putih telur
- 300 gr tapioka
- 2 sdm udang kering bubuk
- 1 sdm garam
- 1 sdm kaldu bubuk
- 1 sdm bawang putih bubuk
Langkah Pembuatan
Blender putih telur dan tambahkan garam, kaldu bubuk, bawang putih bubuk, udang kering yang sudah dihaluskan lalu tambahkan tapioka, aduk sampai merata
Setelah adonan sudah tercampur dengan merata, masukan adonan ke dalam plastik es mambo, rebus hingga matang.
Setelah matang, diamkan lalu potong-potong setelah dingin. Bisa juga digoreng atau dimakan langsung dengan cuko.
Resep Lainnya
