Manfaat Kol Mentah, Bisa Obati 10 Penyakit Berbahaya, Termasuk Menurunkan Tekanan Darah

Kandungan antioksidan polifenol yang tinggi di dalam kol ungu diyakini dapat mencegah gangguan penglihatan akibat degenerasi makula.

Kol ungu juga mengandung antioksidan lutein dan zeaxanthin serta vitamin A yang dapat mencegah kerusakan sel retina pada mata.

7. Meningkatkan Kesehatan Otak

Otak merupakan organ vital tubuh yang berperan penting bagi tubuh. Segala perintah tubuh bersumber dari otak.

Tanpa otak yang optimal dan sehat, produktivitas yang baik juga akan sulit terwujud.

Anda harus mengonsumsi kol untuk mendukung produktivitas Anda.

Manfaat sayur yang satu ini bisa meningkatkan kesehatan otak.
Kandungan yodium, antosianin, dan vitamin K dalam kol dapat memengaruhi kerja saraf yang penting terhadap daya pikir dan konsentrasi.

Asupan kol juga bisa mencegah terjadinya penyakit Parkinson, Alzheimer, dan demensia.

8. Menjaga Kekuatan Rambut

Selain untuk kecantikan kulit, kol juga bermanfaat untuk kesehatan rambut.

Kubis memiliki kandungan belerang yang dapat meningkatkan kekuatan rambut, sehingga mencegah rambut rontok dan mengatasi rambut kering.

Kandungan antioksidan dalam sayur kol juga bisa membuat rambut menjadi lebih sehat, halus dan berkilau.

Selain mengonsumsinya untuk menutrisi dari dalam tubuh, Anda juga bisa menggunakan jus kol sebagai masker rambut.

9. Mengontrol gula darah

Melansir buku berjudul Cerdas Memilih Sayuran, kubis mengandung sulfur yang berperan untuk menghambat penyerapan gula dalam tubuh.