Manfaat Porang Bahan Mie Shirataki, Bisa Obati 9 Penyakit Berbahaya Ini, Termasuk Mencegah Kanker

Dalam The American Journal of Clinical Nutrition juga menyebutkan bahwa tanaman porang mampu membantu menurunkan kolesterol.

Kandungan glukomanan terbukti bisa menurunkan jumlah kolesterol total, trigliserida, dan LDL. Untuk HDL (kolesterol baik) tidak terpengaruh dengan kandungan yang satu ini.

Selain itu, glukomanan meningkatkan jumlah kandungan kolesterol yang nantinya akan dikeluarkan melalui feses, sehingga membuat jumlah kolesterol yang terdapat di dalam darah jadi lebih sedikit.

2. Untuk Diet

Tanaman porang bisa digunakan untuk bahan tepung alternatif karena kaya akan glukomanan.

Saat diolah menjadi makanan, glukomanan ini bisa dijadikan pengental alami.

Untuk itulah, kandungan ini sangat penting dalam industri makanan karena serat alaminya bisa dijadikan pengganti agar-agar, memperlambat pengosongan perut, dan mempercepat rasa kenyang.

3. Mencegah kanker

Penelitian pada hewan menunjukkan, manfaat porang dari tepung konyaku bisa mencegah penyakit kanker paru-paru.

Khasiat porang ini tak hanya bermanfaat untuk menghambat pertumbuhan kanker dan zat prakanker, tetapi juga mencegah kanker.

Selain itu, studi juga membuktikan manfaat konyaku glukomanan bisa menurunkan tingkat keganasan tumor dan kanker.

4. Mengontrol Gula Darah di Dalam Tubuh

Kandungan glukomanan juga bisa membantu mengendalikan kadar gula darah.

Dikutip dari Diabetes research and clinical practice, bahwa glukomanan bisa mengontrol kadar gula darah pada penderita diabetes.

Glukomanan bekerja dengan menekan produksi hormon ghrelin yang merupakan hormon pemicu rasa lapar.