Breaking News:

Pempek Palembang

Resep Pempek Adaan Tanpa Tepung, Tekstur dan Rasanya Premium, Ini Bahan dan Cara Membuatnya

Dikutip Sripoku.com dari resep me lovely pada laman cookpad.com berikut resep pempek adaan tanpa tepung.

Penulis: pairatkhadafi | Editor: pairat
Cookpad.com/me lovely
Resep pempek adaan tanpa tepung. 

SRIPOKU.COM - Berbicara soal kuliner khas Palembang tentu akan tertuju pada pempek.

Ya pempek adalah makanan khas wong kito.

Ada berbagai resep membuat pempek Palembang, salah satunya resep pempek adaan atau pempek bulet.

Dikutip Sripoku.com dari resep me lovely pada laman cookpad.com berikut resep pempek adaan tanpa tepung.

Tekstur dan rasa pempeknya premium.

Simak ini bahan dan cara membuatnya.

Bahan-bahan

Bahan-bahan

  • 1/2 kg ikan tengiri giling
  • 2 butir putih telur
  • 2 sdm santan kara
  • 2 siung bawang putih (haluskan)
  • 1 batang daun bawang + 1/2 buah bawang bombay cincang halus
  • 1/2 sdm garam halus

Langkah Pembuatan

  1. Campur ikan giling, garam, santan, bawang putih dan putih telur, aduk rata. Untuk hasil maksimal, bisa pakai mixer/food processor.

  2. Setelah tercampur, masukkan bawang daun dan bawang bombai. Bentuk bulat-bulat seperti baso, goreng hingga golden brown dengan api kecil

  3. Pempek adaan no tepung checked! Tekstur dan rasanya premium!

Sumber: Sriwijaya Post
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved