Pempek Palembang
Resep Pempek Dos Palembang, Dibuat tanpa Ikan Rasanya Enak dan Lembut, Simak Ini Bahan dan Caranya
Resep pempek dos yang enak dan lembut. Simak berikut bahan-bahan yang digunakan dan cara membuatnya.
Penulis: pairatkhadafi | Editor: pairat
lihat foto
SRIPOKU.COM - Pempek adalah makanan khas Kota Palembang.
Pempek pun ada bermacam variant, mulai dari berbahan dasar ikan dan tanpa ikan.
Salah satu jenis pempek dibuat tanpa menggunakan bahan baku ikan giling adalah pempek dos.
Kali ini Sripoku.com akan menyajikan resep pempek dos yang enak dan lembut.
Dikutip dari resep Een Nuraeni pada laman Cookpad.com, berikut bahan dan cara membuatnya.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
- 250 gr terigu
- 5 sdm tepung beras
- 2 sdm minyak goreng
- 1 btr telur utuh
- 800 ml air panas
- 465 gr tepung sagu tani
- 2 sdm garam
Langkah Pembuatan
Campur terigu, tepung beras, garam, tuang air panas aduk merata dengan spatula, lalu masukan minyak goreng aduk lagi dan biarkan agak dingin
Lalu masukan telur aduk lagi sampai rata lalu masukan tepung sagu aduk dengan tangan
Lalu bentuk sesuai selera, isi telur atau lonjong.
Lalu rebus di air mendidih sampai terapung lalu angkat.
Rekomendasi untuk Anda
Resep Lainnya
![[FULL] Pidato Presiden Prabowo di KTT PBB New York, Bahas Solusi 2 Negara Damaikan Palestina](https://img.youtube.com/vi/VBvv8Hcqlwc/mqdefault.jpg)
